[实用新型]一种冰淇淋原料加工设备

说明书

本实用新型公开了一种冰淇淋原料加工设备，包括底座和设置在底座上方的混料筒，所述底座的顶部通过支杆固定有套环，所述混料筒固定在套环的内壁，所述混料筒的表面连通有进料管，所述混料筒上设置有充分搅拌机构，底座上设置有输送可变换过滤机构，充分搅拌机构包括固定在混料筒顶部的驱动电机和固定在混料筒内壁的定位环，本实用新型涉及冰淇淋原料技术领域。该冰淇淋原料加工设备，通过充分搅拌机构的设置，便于对原料进行多方位搅拌，使得原料混合更加充分，提高原料的混合效率和质量，通过输送可变换过滤机构的设置，便于过滤系统的选择，加快工作效率，更好的过滤掉冰淇淋的异物和颗粒状物质，确保食品的安全和质量。

技术领域

本实用新型涉及冰淇淋原料加工技术领域，具体为一种冰淇淋原料加工设备。

背景技术

冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，由于冰箱和冰柜在中国的日益普及，每逢炎热的夏季来临，无论城市还是乡村的大小商店，都有冰淇淋出售；许多家庭还习惯自制适合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人依旧喜欢吃冰淇淋。

现有的冰淇淋原料在加工时需进行搅拌混合，现有的搅拌结构大都结构简单，只能简单搅拌，容易导致搅拌不充分，影响原料加工质量，且在对原料搅拌后需对原料中的杂质进行过滤，一般的过滤设备只有一个单联过滤器，功能较为单一，因此，本实用新型提出一种冰淇淋原料加工设备，以解决上述提到的问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冰淇淋原料加工设备，解决了现有的冰淇淋原料在加工时需进行搅拌混合，现有的搅拌结构大都结构简单，只能简单搅拌，容易导致搅拌不充分，影响原料加工质量，且在对原料搅拌后需对原料中的杂质进行过滤，一般的过滤设备只有一个单联过滤器，功能较为单一的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种冰淇淋原料加工设备，包括底座和设置在底座上方的混料筒，所述底座的顶部通过支杆固定有套环，所述混料筒固定在套环的内壁，所述混料筒的表面连通有进料管，所述混料筒上设置有充分搅拌机构，所述底座上设置有输送可变换过滤机构。

所述充分搅拌机构包括固定在混料筒顶部的驱动电机和固定在混料筒内壁的定位环，所述定位环的内部设置有转盘，所述转盘的表面与定位环的内壁之间设置有滚珠，所述转盘的表面开设有与滚珠相适配的第一限位槽，所述定位环的内壁开设有与滚珠相适配的第二限位槽，所述转盘的顶部通过垫块固定有搅拌电机，所述搅拌电机的输出轴固定有搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿转盘并延伸至转盘的下方，所述搅拌轴的表面固定有搅拌桨，所述转盘的顶部固定有U型块，所述驱动电机的输出轴固定有驱动轴，所述驱动轴的底端贯穿混料筒并与U型块的顶部固定连接。

优选的，所述输送可变换过滤机构包括固定在底座顶部的抽液泵、单联过滤器和布袋过滤器，所述抽液泵的进液口连通有出料管，所述出料管的一端与混料筒的底部连通。

优选的，所述出料管的表面固定有电磁阀，所述单联过滤器与所述布袋过滤器的进液口之间连通有折管。

优选的，所述抽液泵的出液口连通有连管，所述连管的一端与所述折管的表面连通。

优选的，所述折管的表面固定有第一控制阀，所述折管的表面固定有第二控制阀，所述第一控制阀位于第二控制阀的后方。

优选的，所述单联过滤器的出液口连通有第一排管，所述布袋过滤器的出液口连通有第二排管。

有益效果

本实用新型提供了一种冰淇淋原料加工设备。与现有技术相比具备以下有益效果：