[实用新型]一种酱油酿造设备

说明书

本实用新型公开了一种酱油酿造设备，包括底板、箱体和托料盘，所述箱体内腔左右两侧的上部均开设有安装槽，所述安装槽内腔的底部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶部固定连接有插块，所述托料盘放置于安装槽的内腔，所述托料盘的底部设置有滤网，所述托料盘的左右两侧均固定连接有挡板，所述挡板的底部开设有插槽，所述插块与插槽的内腔活动连接，所述箱体的顶部通过合页活动连接有防尘网。本实用新型通过万向轮、伺服电机、防尘网、滑槽、螺纹杆、滑块、活动板、滤网、托料盘、安装槽、电动伸缩杆、挡板、插槽、插块和螺纹孔相互配合，解决了现在酱油晾晒装置上的酱料晾晒不均匀，导致酱油质量不好的问题。

技术领域

本实用新型涉及酱油酿造技术领域，具体为一种酱油酿造设备。

背景技术

酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，在酱油酿造的过程中，需要将调制好的酱料进行晾晒，以使酱料与空气接触而具有较好的口感，但现在酱油晾晒装置上的酱料晾晒不均匀，导致酱油质量不好，为此，我们提出一种酱油酿造设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱油酿造设备，具备酱料晾晒均匀的优点，解决了现在酱油晾晒装置上的酱料晾晒不均匀，导致酱油质量不好的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱油酿造设备，包括底板、箱体和托料盘，所述箱体内腔左右两侧的上部均开设有安装槽，所述安装槽内腔的底部固定安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的顶部固定连接有插块，所述托料盘放置于安装槽的内腔，所述托料盘的底部设置有滤网，所述托料盘的左右两侧均固定连接有挡板，所述挡板的底部开设有插槽，所述插块与插槽的内腔活动连接，所述箱体的顶部通过合页活动连接有防尘网，所述箱体的底部固定连接有活动板，所述活动板上开设有螺纹孔，所述底板的顶部开设有凹槽，所述活动板与凹槽的内腔滑动连接，所述凹槽的内腔通过轴承转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆与螺纹孔的内腔螺纹连接，所述底板的左侧固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴与螺纹杆固定连接。

优选的，所述底板底部的四周均安装有万向轮，所述万向轮的外表面设置有刹车片。

优选的，所述底板正面的右端固定安装有PLC控制器，所述PLC控制器的输出端分别与伺服电机和电动伸缩杆的输入端电性连接。

优选的，所述伺服电机的底部固定连接有固定块，所述固定块与底板的左侧固定连接。

优选的，所述箱体内腔右侧的底部开设有排料口，所述排料口的内腔活动安装有阀门。

优选的，所述凹槽内腔的底部开设有滑槽，所述活动板底部的左右两端均固定连接有滑块，所述滑块与滑槽的内腔滑动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型通过托料盘，可以放置酱料，从而可以对酱料进行晾晒，利用防尘网，可以起到防尘的作用，避免在晾晒过程中灰尘落在酱料上，利用伺服电机，可以带动螺纹杆转动，并在滑槽、滑块和螺纹孔的配合下，可以使得活动板随着螺纹杆的转动而左右移动，当伺服电机正转的时候活动板会向左移动，当伺服电机反转的时候活动板会向右移动，从而可以带动箱体左右移动，可以使得托料盘上的酱料左右移动，从而可以使得酱料均匀晾晒，当晾晒完成后，打开防尘网，并控制电动伸缩杆伸长，并在挡板、插槽和插块的配合下，可以带动托料盘向上移动，使得托料盘离开箱体，从而方便人们将托料盘取出，利用万向轮，方便人们移动本装置，解决了现在酱油晾晒装置上的酱料晾晒不均匀，导致酱油质量不好的问题。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定，在附图中：

图1为本实用新型结构示意图；