[实用新型]一种高效节能煮汤锅

说明书

本实用新型公开了一种高效节能煮汤锅，涉及煮汤锅装置领域，包括锅体与锅盖，位于所述锅体对立两端分别设有固定机构、连接把手机构，所述锅体底端固定连接导热块，所述锅体侧端内部开设有空槽，本实用新型在使用时，通过设置空槽减少锅内热量从锅体侧端散失，通过设置导热块使热量传导向锅体中部聚集，通过设置L形杆、固定杆、上端把手、下端把手、转动杆对锅体、端盖进行固定，本装置结构完善，能够实现快速加热以及节约能源，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及煮汤锅装置领域，具体是一种高效节能煮汤锅。

背景技术

食品工业化生产过程中，经常要用到煮汤锅，由于温度对汤的煲制影响非常大，为了方便控制煮汤温度，减小温度的波动幅度，通常采用蒸汽夹层锅来煮汤。但是，这种蒸汽夹层锅的蒸汽温度和流量会受到锅炉的影响，因此，需要人工调节蒸汽流量和压力，来达到降低煮汤温度波动幅度的目的。由于这种操作是人工的手动操作，要依赖操作人员的经验进行判断处理，对操作人员的技术水平要求比较高，如果温度控制不好，就会使不同批次的汤口味差异较大，难以满足工厂化大规模生产的要求。

在煮汤锅在使用时，需要有对锅内进行保温以及对热量进行引导的性能。

实用新型内容

本实用新型提供一种高效节能煮汤锅，解决了上述背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种高效节能煮汤锅，包括锅体与锅盖，位于所述锅体对立两端分别设有固定机构、连接把手机构。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定机构包括固定杆，所述固定杆与锅体侧端顶部固定连接，位于固定杆上方的锅盖侧端固定连接L形杆，所述L形杆与固定杆滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接把手机构包括下端把手，所述下端把手与锅体侧端顶部固定连接，位于下端把手上方的锅盖侧端固定连接上端把手，所述下端把手顶端固定连接卡块，所述上端把手底端开设有卡槽，所述卡块与卡槽滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述上端把手侧端转动连接转动杆，所述转动杆侧端固定连接固定块，位于固定块侧端的下端把手侧端开设有连接槽，所述固定块与连接槽滑动连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锅体底端固定连接导热块，所述锅体侧端内部开设有空槽。

本实用新型具有以下有益之处：

本实用新型在使用时，通过设置空槽减少锅内热量从锅体侧端散失，通过设置导热块使热量传导向锅体中部聚集，通过设置L形杆、固定杆、上端把手、下端把手、转动杆对锅体、端盖进行固定，本装置结构完善，能够实现快速加热以及节约能源，实用性强。

附图说明

图1为高效节能煮汤锅的结构示意图。

图2为高效节能煮汤锅中转动杆的结构示意图。

图3为高效节能煮汤锅中L形杆的轴侧图。

图中：1、锅体；2、锅盖；3、导热块；4、空槽；5、L形杆；6、固定杆；7、上端把手；8、下端把手；9、卡块；10、转动杆。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例1