[实用新型]一种受热均匀的隧道炉炉体结构

说明书

本实用新型提供了一种受热均匀的隧道炉炉体结构，包括：外炉体、内炉体、匀风组件和燃烧管组件，其中外炉体固定在机架上，内炉体安装在外炉体内侧，多个匀风组件沿横向并行间隔安装在内炉体内侧，每组匀风组件内均安装可独立控制的燃烧管组件，所述匀风组件包括上匀风板、下匀风板和端部密封罩，其中燃烧管组件固定在上匀风板和下匀风板之间，燃烧管组件的端部由端部密封罩密封。本受热均匀的隧道炉炉体结构设计合理，通过对隧道炉炉体的结构设计，可以使得隧道炉炉体内受热均匀，避免炉体内局部温度过高。

技术领域

本实用新型涉及烘焙设备技术领域，具体涉及一种受热均匀的隧道炉炉体结构。

背景技术

食品燃气受热均匀的隧道炉(简称隧道炉)包括大致呈长方体的炉体，其每2-3米分组成段，段与段相连接再加上用于输送待烘焙产品的输送带、电控系统、加热系统即形成一条连续的烘烤隧道。炉体内设有加热用的多个喷火管，各个喷火管与隧道炉的长度方向垂直，多个喷火管在隧道炉的长度方向上间隔分布。但是现有的隧道炉受炉体结构设计的影响，炉体内部的温度分布不均匀，容易导致局部的温度过高，从而会使得烘烤产品受热不均匀，降低烘烤产品的品质。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提出了一种受热均匀的隧道炉炉体结构，通过对隧道炉炉体的结构设计，可以使得隧道炉炉体内受热均匀，避免炉体内局部温度过高。

为实现上述技术方案，本实用新型提供了一种受热均匀的隧道炉炉体结构，包括：外炉体、内炉体、匀风组件和燃烧管组件，其中外炉体固定在机架上，内炉体安装在外炉体内侧，多个匀风组件沿横向并行间隔安装在内炉体内侧，每组匀风组件内均安装可独立控制的燃烧管组件，所述匀风组件包括上匀风板、下匀风板和端部密封罩，其中燃烧管组件固定在上匀风板和下匀风板之间，燃烧管组件的端部由端部密封罩密封。

在上述技术方案中，实际工作时，通过在内炉体中沿横向并行间隔安装多个匀风组件和燃烧管组件，使得匀风组件和燃烧管组件均布在内炉体内，然后通过燃烧管组件燃烧燃气产生热量，并通过匀风组件中的上匀风板和下匀风板均匀向炉体内扩散，从而使得隧道炉炉体内受热均匀，避免炉体内局部温度过高。

优选的，所述燃烧管组件包括燃烧管体，所述燃烧管体的前端部设置有进气孔，进气孔的后端安装有进气调节阀，所述燃烧管体上位于进气调节阀的后端侧面上沿燃烧管体的横向上设置有直线喷火槽，直线喷火槽的上下端面上均匀开设有喷火孔，直线喷火槽的前端部安装有点火针，点火针通过点火针接头与外部电源连接。实际工作时，外部燃气通过对应管道从燃烧管体前端部设置的进气孔进入燃烧管体，通过进气调节阀可以调节进气大小，进而控制燃烧时火焰的大小，通气后通过点火针进行点火，火焰可以从直线喷火槽和直线喷火槽的上下端面上均匀开设的喷火孔向外喷出，并通过上匀风板和下匀风板进行均匀处理，从而可以解决因为局部温度过高导致烘烤产品受热不均匀的问题。

优选的，所述燃烧管体为波浪形带状不锈钢镶片式金属管，火力均匀且长时间燃烧时燃烧管体不弯曲变形。

优选的，所述内炉体和外炉体之间填充保温棉，以提高炉体整体的保温效果。

优选的，所述上匀风板和下匀风板之间安装有湿度感应器和温度感应器，通过湿度感应器和温度感应器可以实时监控局部湿度和温度，以便后续湿度和温度控制的要求。

优选的，所述外炉体的外侧安装有侧安装板，侧安装板上位于燃烧管组件的尾部预留有燃气管道接孔，方便燃气管道的布局连接。

优选的，所述燃烧管体端部与端部密封罩之间通过安装板对接，以提高燃烧管体安装的稳定性。

优选的，所述上匀风板和下匀风板均由不锈钢板制作而成，上匀风板和下匀风板表面均匀开设有透孔，喷射的火焰及温度可以通过上匀风板和下匀风板表面均匀开设的透孔均匀向外扩散，使得热量均匀向外扩散。