[实用新型]一种改进风道和油道的空气炸锅

说明书

一种改进风道和油道的空气炸锅，包括炸锅主体，所述炸锅主体内上下设置有烤制腔和加热腔，烤制腔和加热腔之间安装有置物件，置物件的上方活动放置有炸篮，所述置物件的中间部开设有连通加热腔和烤制腔的通风孔，所述炸篮的底部对应通风孔设置有回风凸柱，回风凸柱与炸篮的侧壁部之间形成容置食物的放置区间，所述回风凸柱的侧壁上沿圆周方向开设有多个连通放置区间的回风孔，所述炸篮与置物件之间活动放置有接油盘，接油盘上延伸有对接回风凸柱内腔和通风孔的回风通道，所述炸篮的底壁对应接油盘内腔开设有排油孔；该结构的空气炸锅能够将加热食物的热风循环风道与排出食物加热后产生油脂的油道分隔、独立使用，互不干涉。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，具体是一种改进风道和油道的空气炸锅。

背景技术

市面上现有的空气炸锅中，其结构如申请公布号为：CN111820772A所公开的“空气炸锅的炸篮支撑组件及空气炸锅”所示，其中包括炸篮(3)、支撑件(4)以及接油件(5)，该结构的空气炸锅的工作原理中，其热风循环风道是空气从远离吹风装置19的旋转轴线后、通过通风间隙E向上流动、经过炸篮内部的食物后沿支撑通风口(41)和接油通风口(51)回流形成完整的循环风道，在加热过程中，食物会生产大量油脂，因此接油件(5)对应支撑通风口(41)的正下方会设置挡流体(54)用于收集炸篮(3)内部分放置在支撑通风口(41)正上方的食物产生的油脂，防止该部分油脂滴在发热装置18或吹风装置19上，导致大量浓烟产生，因此当热风经过炸篮内的食物后回流时，需要先经过支撑通风口(41)然后直接吹向挡流体(54)，该方式造成循环风道流动不畅顺，加热效率降低，而且当挡流体(54)承载较满油脂时，流动的热风容易在虹吸原理下将部分油脂带出挡流体(54)，使油脂粘附在发热装置18或吹风装置19，因此需要对空气炸锅的风道和油道作进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述现有的问题，提供一种结构简单、合理的一种改进风道和油道的空气炸锅，其作用是能够将加热食物的热风循环风道与排出食物加热后产生油脂的油道分隔、独立使用，互不干涉。

一种改进风道和油道的空气炸锅，包括炸锅主体，所述炸锅主体内上下设置有烤制腔和加热腔，烤制腔和加热腔之间安装有置物件，置物件的上方活动放置有炸篮，所述置物件的中间部开设有连通加热腔和烤制腔的通风孔，所述炸篮的底部对应通风孔设置有回风凸柱，回风凸柱与炸篮的侧壁部之间形成容置食物的放置区间，所述回风凸柱的侧壁上沿圆周方向开设有多个连通放置区间的回风孔，所述炸篮与置物件之间活动放置有接油盘，接油盘上延伸有对接回风凸柱内腔和通风孔的回风通道，所述炸篮的底壁对应接油盘内腔开设有排油孔。

本实用新型还可以采用以下技术措施解决：

所述置物件的外周设有连通加热腔和烤制腔的通风间隙，所述炸篮的侧壁部开设连通通风间隙的进风孔，加热腔内的热风通过通风间隙进入烤制腔后依次经过进风孔、放置区间、回风孔、回风通道以及通风孔后返回加热腔形成循环风道。

所述接油盘对应通风孔延伸有用于限定出回风通道的内盘壁，所述内盘壁的顶端部分延伸入回风凸柱内，且内盘壁与回风凸柱之间形成间隙。

所述置物件沿通风孔的外周设有接油盘定位凹槽，所述接油盘设有与接油盘定位凹槽配合的定位凹部；所述接油盘的盘沿处设置有定位台阶面，所述定位台阶面用于限定炸篮的周侧。

所述接油盘的内盘壁高于接油盘的外盘壁。

所述通风孔处安装有保护网，保护网上开设有连通加热腔和烤制腔的连通孔。

所述回风凸柱的顶部为封闭端，所述封闭端呈弧形。

所述炸锅主体包括加热底座和外罩体，加热底座内设置有用于产生热风的加热腔，所述外罩体活动盖设在加热底座的顶部并形成烤制腔。

所述加热腔内安装有发热管以及由电机驱动的风轮，所述风轮设置在通风孔的正下方，所述发热管绕环盘设在风轮的外周，风轮转动使空气经发热管形成热风。