[实用新型]一种电控食品降温箱

说明书

本实用新型公开一种电控食品降温箱，包括箱体机构、冷却机构和排热机构；所述冷却机构分别位于所述箱体机构的内部和外部，位于所述箱体机构内的所述冷却机构和位于所述箱体机构外的所述冷却机构流体导通，所述排热机构开设于所述箱体机构的内部；本实用新型，通过设置冷却机构，可以使本装置对降温箱内的食品进行全方位的降温，并且可以使食品在降温过程中不会被空气中的污染物污染，还可以使本装置根据降温箱内部温度自动开启和关闭冷却机构；通过设置锁扣和弹簧，可以使两个箱门更容易地打开和关闭；通过在每两个托盘之间设置连接槽，可以使降温箱内的热气得到充分散发，而单向阀可以防止外部污浊空气进入降温箱。

技术领域

本实用新型涉及降温箱技术领域。具体地说是一种电控食品降温箱。

背景技术

烘焙食品过程中，烘焙后的食品都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感，但是，现有的冷却方式为操作者将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，需要报食品暴露在空气中，容易被细菌或人为污染，引发食品霉变等不良现象的发生，严重威胁到消费者的身体健康；且部分烘焙食品为了加速冷却，把食品直接放入冷库中进行冷却，使得食品于冷库中的其他食物、食材混在一起，影响烘焙食物的味道，大幅降低食品的口感。

为了解决以上问题，就需要用到食品专用降温箱，但是现有的食品降温箱冷却方式较为简单，不能对降温箱内的每层食品进行降温，冷却位置不均匀，影响冷却效率。

实用新型内容

为此，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种可以全方位进行降温的一种电控食品降温箱。

为解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：

上述一种电控食品降温箱，包括箱体机构、冷却机构和排热机构；所述冷却机构分别位于所述箱体机构的内部和外部，位于所述箱体机构内的所述冷却机构和位于所述箱体机构外的所述冷却机构流体导通，所述排热机构开设于所述箱体机构的内部。