[实用新型]一种便于加工的烤鳗冰昏装置有效

专利信息
申请号: 202120860224.5 申请日: 2021-04-25
公开(公告)号: CN214758886U 公开(公告)日: 2021-11-19
发明(设计)人: 潘峰;林建明;林俊杰 申请(专利权)人: 福建含香食品有限公司
主分类号: A22B3/08 分类号: A22B3/08
代理公司: 泉州丰硕知识产权代理事务所(普通合伙) 35249 代理人: 朱剑虹
地址: 354000 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 便于 加工 烤鳗冰昏 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种便于加工的烤鳗冰昏装置,涉及鳗鱼加工技术领域,本实用新型克服了现有技术中目前对鳗鱼的冰昏作业效率较低,且当需要将冰昏后的鳗鱼取出时,需要用手伸入冰水中,对手部的伤害较大,或通过网兜将鳗鱼捞出,这样的方式效率较低且捞出时可能附带有冰块,还需要拨开冰块拿出鳗鱼,较为麻烦的问题,现提出如下方案:其包括冰昏桶、盖板,冰昏桶侧壁上连接固定座,固定座顶部安装电推杆,电推杆的伸缩端连接顶板,顶板底部安装电机,电机的动力输出端固接圆柱块,圆柱块中部对称的设有第一缺口。本实用新型实现了更加高效的鳗鱼冰昏作业,同时能够快速取出冰昏后的鳗鱼,提高了对鳗鱼的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及鳗鱼加工技术领域,尤其涉及一种便于加工的烤鳗冰昏装置。

背景技术

鳗鱼,别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。

在工厂里,在烤鳗鱼的生产加工之前,一般需要对其进行预先宰杀,由于鳗鱼活力十足,浑身又有一层粘液,使得宰杀作业十分困难,目前采取对鳗鱼进行冰昏的方法使鳗鱼进入冬眠,大大降低宰杀难度。然后目前对鳗鱼的冰昏作业效率较低,且当需要将冰昏后的鳗鱼取出时,需要用手伸入冰水中,对手部的伤害较大,或通过网兜将鳗鱼捞出,这样的方式效率较低且捞出时可能附带有冰块,还需要拨开冰块拿出鳗鱼,较为麻烦。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是目前对鳗鱼的冰昏作业效率较低,且当需要将冰昏后的鳗鱼取出时,需要用手伸入冰水中,对手部的伤害较大,或通过网兜将鳗鱼捞出,这样的方式效率较低且捞出时可能附带有冰块,还需要拨开冰块拿出鳗鱼,较为麻烦,为了解决该技术问题,提出了一种便于加工的烤鳗冰昏装置,包括冰昏桶、盖板;

所述冰昏桶侧壁上连接固定座,所述固定座顶部安装电推杆,所述电推杆的伸缩端连接顶板,所述顶板底部安装电机,所述电机的动力输出端固接圆柱块,所述圆柱块中部对称的设有第一缺口,所述圆柱块底部圆周外侧间隔相等的环绕八根冰昏管,所述冰昏管通过衔接块连接圆柱块外壁,所述冰昏管上排布均匀的设有网格孔。

优选的,所述冰昏管顶部、底部均为开放式,所述冰昏管底部圆周外侧设有螺纹,所述冰昏管底部通过螺纹螺接内螺纹旋盖,所述旋盖上均匀排布有透水孔。

优选的,所述盖板分为两块并形状相同,所述盖板上均设有第二缺口,所述第二缺口与第一缺口形状相匹配,其中一块所述盖板内侧侧壁上设有第一磁铁,另一块所述盖板内侧侧壁上设有第二磁铁,所述第一磁铁与第二磁铁磁极相反,两块所述盖板可通过第二缺口搭接卡入第一缺口内且同时两块所述盖板上分别设置的第一磁铁与第二磁铁互相吸附。

与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型通过两块盖板,将第二缺口对准第一缺口,将盖板卡入搭接于第一缺口内,同时第一磁铁与第二磁铁互相吸附,两块盖板盖住冰昏管的顶部开口,防止鳗鱼跑出。

通过带动冰昏管浸入冰水中,冰水透过网格孔对鳗鱼进行冰昏作业,同时,启动电机,带动圆柱块转动,带动冰昏管转动,加快冰水的水流速度,提高冰昏效率。

当需要对鳗鱼进行加工时,只需要旋开底部的旋盖,即可将鳗鱼从冰昏管内取出,无需将手伸入冰水中,无需用网兜捞出,十分方便快捷,提高了对鳗鱼的加工效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型中盖板结构示意图。

图3为本实用新型中冰昏管与圆柱块连接结构俯视图。

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