[实用新型]一种鸡爪脱骨器

说明书

本实用新型公开一种鸡爪脱骨器，包括脱骨器本体(1)，所述脱骨器本体(1)包括脱骨部(10)，以及与脱骨部(10)相连接的手柄部(11)，所述脱骨部(10)是一个具有上、下开口的贯通型圆锥体。本实用新型鸡爪脱骨器结构设计巧妙、简化结构，降低了其制作成本，简化了鸡爪脱骨工作方式，通过将煮熟的鸡爪的脚趾从脱骨部圆锥体小口径入口穿入，直至伸入到鸡爪脚掌心位置，然后手拧鸡爪的脚趾关节，使骨头从脱骨部圆锥体大口径出口脱落并脱离鸡爪表皮。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种鸡爪脱骨器。

背景技术

鸡爪又名凤爪，是中国人普遍爱吃的一种食物，在重庆、四川一带鸡爪又是一种火锅的原料，作为火锅原料，其做法是需要先将鸡爪的骨头剔除，使得鸡爪在火锅中容易烫熟，而且吃起来也极为方便，而给鸡爪剔骨的过程却极为复杂，普遍是人手手工剔除鸡爪的骨头，缺乏脱骨工具，从而导致人工去骨的劳动强度大、生产效率低、劳动力成本高。

针对上述缺陷，目前市面上也出现了自动化去除鸡爪骨头的机械，但是该类的鸡爪脱骨设备结构复杂、制作成本高、工作方式复杂、去除骨头后不能保留鸡爪外形的问题。

实用新型内容

为克服上述存在的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种结构设计巧妙、合理的鸡爪脱骨器，简化结构、降低制作成本、简化工作方式。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种鸡爪脱骨器，包括金属材质的脱骨器本体，脱骨器本体包括脱骨部，以及与脱骨部相连接的手柄部，脱骨部是一个具有上、下开口的贯通型圆锥体。

进一步，脱骨部与手柄部为一体结构设计，或脱骨部与手柄部还可以为拆卸式分体结构设计。

其中，脱骨部与手柄部之间为垂直连接；脱骨部上的大口径开口位于手柄部上，且与手柄部连接为一体；手柄部上具有与脱骨部大口径开口相适配的圆形开口；手柄部为一个偏平体手柄。

进一步的，脱骨部大口径开口的直径范围为1.5至2.5厘米，小口径开口的直径为0.4至0.8厘米。

通过上述技术方案设计后，本实用新型具备如下优点：

本实用新型鸡爪脱骨器结构设计巧妙、简化结构，降低了其制作成本，简化了鸡爪脱骨工作方式，通过将煮熟的鸡爪的脚趾从脱骨部圆锥体小口径入口穿入，直至伸入到鸡爪脚掌心位置，然后手拧鸡爪的脚趾关节，使骨头从脱骨部圆锥体大口径出口脱落并脱离鸡爪表皮。

为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对其进行详细说明。

附图说明

图1所示为本实用新型鸡爪脱骨器的立体结构图；

图2所示为本实用新型鸡爪脱骨器的立体结构图；

图3所示为本实用新型鸡爪脱骨器的俯视结构图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参阅附图1至3，本实施例提供一种鸡爪脱骨器，包括金属材质的脱骨器本体1，脱骨器本体1包括脱骨部10，以及与脱骨部10相连接的手柄部11，脱骨部10是一个具有上、下开口的贯通型圆锥体。

本实施例鸡爪脱骨器，脱骨部10与手柄部11为一体结构设计，在其他本实施例上，还可以将脱骨部10与手柄部11设计为拆卸式分体结构；通过该设计后，可方便更换不同尺寸的脱骨部10。