[实用新型]一种食品混合装置

说明书

本实用新型公开了一种食品混合装置，包括混合机本体，混合机本体底部连接有操作箱和供电箱；混合机本体包括电机箱、混合箱和水箱，电机箱内安装有动力电机，混合箱内安装有混合搅拌装置，混合搅拌装置为不锈钢材质，混合搅拌装置包括顶盖、空心横轴和空心搅拌叶片，空心横轴设置有调料入口，搅拌叶片为弯刀状，搅拌叶片上设置有若干通孔，混合箱底部连接有倾斜出料槽；混合箱与水箱连接处安装有压力泵；操作箱包括若干操作按钮，供电箱为操作箱供电；实现自动取食品，无需人工手动取食品，而且本装置设计简单，制造成本低，既满足了全自动混合食品又节约了成本；实现混合过程中智能加水和佐料，节约了食品后继加工的工序。

技术领域

本实用新型涉及一种混合机，特别涉及一种食品混合装置。

背景技术

一些食品加工厂或饭店等需要将食材进行混合，需要拌一些凉菜，一般都是人工混合，利用大的铲子等进行混合，非常的费力且效率低下，有一些大型的食品加工厂或饭店使用了全自动的机械设备，但这些设备大部分都是国外引进且需要高昂的费用，大大的提高了使用成本，因此需要一种经济又实惠的混合设备。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述问题，提出了一种食品混合装置，包括混合机本体，所述混合机本体底部连接有操作箱和供电箱；所述混合机本体包括电机箱、混合箱和水箱，所述电机箱内安装有动力电机，所述混合箱内安装有混合搅拌装置，所述混合搅拌装置为不锈钢材质，所述混合搅拌装置包括顶盖、空心横轴和空心搅拌叶片，所述空心横轴设置有调料入口，所述搅拌叶片为弯刀状，所述搅拌叶片上设置有若干通孔，所述混合箱底部连接有倾斜出料槽；所述混合箱与所述水箱连接处安装有压力泵；

所述操作箱包括若干操作按钮，所述供电箱为所述操作箱供电。

进一步的，所述调料入口顶部设置有滑槽，所述滑槽内插有滑盖，所述滑盖上设置有拉手。

进一步的，所述顶盖上设置有提手。

进一步的，所述操作按钮包括启停按钮、急停按钮、示警按钮灯和数据显示屏。

进一步的，所述操作箱与所述供电箱底部安装有底座。

进一步的，所述底座底部安装有万向轮，所述万向轮上安装有制动装置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型一种食品混合装置，将需要混合的食品加入混合箱内，空心横轴在动力电机的作用下转动带动空心搅拌叶片对食品进行混合，搅拌叶片为弯刀状在搅拌的过程中也有将食品向外和向上抛的作用，所述当食品混合好后打开出料槽，空心搅拌叶就可以将混合好的食品从出料槽抛出，实现自动取食品，无需人工手动取食品，而且本装置设计简单，制造成本低，既满足了全自动混合食品又节约了成本。

2、本实用新型一种食品混合装置，在混合的过程中如果需要水，压力泵将水泵入混合箱内，水呈喷射状撒向食品，最大可能的使食品上都沾有水，在混合的过程中如果需要加入调料等佐料，可将佐料从调料入口加入，空心搅拌叶在搅拌的过程中，佐料从调料入口加入，经空心横轴来到空心搅拌叶处，然后再经空心搅拌叶上的通孔撒入食品，这样可以很均匀的将佐料撒入食品，且搅拌均匀，实现混合过程中智能加水和佐料，节约了食品后继加工的工序。

附图说明

为了更清楚的说明本实用新型的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简要的介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型混合机本体俯视图。

图3为本实用新型空心搅拌叶片和通孔示意图。