[实用新型]一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置

说明书

本实用新型公开了一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置，包括壳体，壳体顶部外壁的一侧通过铰链活动连接有盖体，且壳体顶部外壁的轴心处开设有放置槽，放置槽底部内壁的轴心处通过螺栓安装有加热盘，且加热盘的顶部外壁上焊接有涡旋凸块，加热盘的顶部外壁上放置有料盘，且料盘的一侧外壁上焊接有延展臂，延展臂远离料盘的另一端焊接有手柄。本实用新型料盘放置在放置槽的内部，使得料盘可以更加的稳定，同时加热盘可对料盘进行更加均匀的加热，进而提升面粉水份测定数据准确性，水份传感器可实时、准确、方便的测定盖体内气体的实际水份含量，使得面粉水份测定可以更加的高效。

技术领域

本实用新型涉及面粉水份测定技术领域，尤其涉及一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉；面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，可制成馒头、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

面粉长时间存储后需要进行水份测定来判断面粉是否受潮，而现有的技术中面粉进行水份测定时需要进行繁琐的步骤进行试验，使得测定效率较低，无法满足日常面粉加工生产测定的需求。因此，亟需设计一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在面粉进行水份测定时需要进行繁琐的步骤进行试验，使得测定效率较低，无法满足日常面粉加工生产测定的需求的缺点，而提出的一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置，包括壳体，所述壳体顶部外壁的一侧通过铰链活动连接有盖体，且壳体顶部外壁的轴心处开设有放置槽，所述放置槽底部内壁的轴心处通过螺栓安装有加热盘，且加热盘的顶部外壁上焊接有涡旋凸块，所述加热盘的顶部外壁上放置有料盘，且料盘的一侧外壁上焊接有延展臂，所述延展臂远离料盘的另一端焊接有手柄，且盖体和壳体靠近延展臂相邻的一侧外壁上均开设有槽口。

上述技术方案的关键构思在于：加热盘对料盘进行加热，涡旋凸块可使料盘受热更加的均匀，面粉进行加热时其存有的水份会受热蒸发产生水汽，最后水份传感器可实时、准确、方便的测定盖体内气体的实际水份含量，使得面粉水份测定可以更加的高效。

进一步的，所述壳体靠近槽口的一侧外壁上通过螺栓安装有操作面板，且操作面板的正面外壁上分别设置有显示屏和按键。

进一步的，所述盖体靠近槽口一侧外壁的中心处焊接有提手，且盖体顶部外壁的中心处开设有等距离呈矩阵状结构分布的格栅槽，所述盖体的顶部内壁上通过螺栓安装有水份传感器。

进一步的，所述壳体底部外壁的四周均开设有螺孔，且螺孔的内部螺纹连接有螺柱，所述螺柱的底端焊接有底座。

进一步的，所述底座呈圆盘状结构，且底座的底部外壁上粘接有防滑胶垫。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的水份传感器，水份传感器可实时、准确、方便的测定盖体内气体的实际水份含量，使得面粉水份测定可以更加的高效，结构合理，操作方便，适合推广。

2.通过设置的放置槽，料盘放置在放置槽的内部，使得料盘可以更加的稳定，同时加热盘可对料盘进行更加均匀的加热，进而提升面粉水份测定数据准确性，结构新颖，设计合理，实用性强。

3.通过设置的底座，底座通过螺柱螺纹连接在壳体底部的螺孔内部，使得底座可根据放置台平整度进行及时有效的调整，提升了壳体放置时的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种速冻食品生产用高精度恒温面粉水份测定装置的结构示意图；