[实用新型]一种新型开酥机

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种新型开酥机，包括开酥机本体，所述开酥机本体的两侧均活动连接有传送带，所述开酥机本体的底部固定安装有底座，所述底座的两侧均固定安装有安装架，所述安装架的内部铰链连接有防护罩。本实用新型具有以下优点和效果：在收纳开酥机本体后进行灰尘的防护，使用时首先将传送带收纳在开酥机本体的两侧，随后将防护罩调整角度，垂直于地面罩住传送带的侧面，防止灰尘从侧面进入设备，同时转动挡板调整角度，将挡板垂直于防护罩，使用限位杆插进定位孔，对挡板进行固定，使用挡板对开酥机本体的顶部进行防护，最后将开酥机本体两侧的挂钩挂在一起，使用弹力带和挂钩将两侧的挡板连在一起。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种新型开酥机。

背景技术

开酥机又叫起酥机，多用于面包、饼干等酥皮食品的制作。

现有的开酥机，在使用后可以收纳起来，但在收纳放置的时候没有防护装置，由于开酥机用于食品的制作，所以对卫生要求较高，没有防护装置会有灰尘沾染在设备上，影响食品安全，在使用开酥机制作食品时，食品原料需要在开酥机上的传送带上循环传送，会导致传送带上沾染面粉，影响食品的外观，需要在制作时随时清理传送带上的面粉。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种新型开酥机，具有收纳开酥机时防止灰尘污染开酥机和制作食品时保持开酥机传送带清洁的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种新型开酥机，包括开酥机本体，所述开酥机本体的两侧均活动连接有传送带，所述开酥机本体的底部固定安装有底座，所述底座的两侧均固定安装有安装架，所述安装架的内部铰链连接有防护罩，所述防护罩内壁的一侧铰链连接有挡板，所述挡板正面的底部开设有定位孔，所述定位孔的内壁活动连接有限位杆，所述挡板的一侧面固定连接有弹力带，所述弹力带的一端固定连接有挂钩。

通过采用上述技术方案，开酥机本体用于食品的制作，传送带用于将原料传送进开酥机本体内进行碾压拉伸，底座两侧连接安装架，用于安装防护罩，铰链连接防护罩，防护罩可以调整角度，防护罩用来遮挡开酥机本体两侧的灰尘，挡板用于遮挡开酥机本体顶部的灰尘，定位孔的内壁插有限位杆，用于固定挡板，防止挡板晃动，弹力带和挂钩用于将开酥机本体两侧的挡板连接起来，防止防护罩倾倒。

本实用新型的进一步设置为：所述传送带的底部固定安装有安装箱，所述安装箱内壁的底部固定安装有电动推杆。

通过采用上述技术方案，安装箱用来安装清理面粉的设备，电动推杆用于带动清理面粉的设备靠近传送带。

本实用新型的进一步设置为：所述电动推杆的顶部固定安装有连接板，所述连接板的一端固定连接有清理箱。

通过采用上述技术方案，连接板用于连接清理箱和电动推杆，清理箱用于清理面粉。

本实用新型的进一步设置为：所述清理箱的内部固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有安装板，所述安装板的顶部活动安装有滚刷。

通过采用上述技术方案，电机可以带动安装板转动，安装板带动滚刷转动，滚刷将传送带表面的细小面粉刷下。

本实用新型的进一步设置为：所述清理箱的顶部从左到右依次固定安装有第一刮板和第二刮板。

通过采用上述技术方案，第一刮板和第二刮板用于刮掉传送带上较大的面粉块。

本实用新型的进一步设置为：所述清理箱的正面固定安装有合页，所述合页的顶部固定安装有箱门。

通过采用上述技术方案，合页方便打开箱门，将收集的面粉取出。

本实用新型的有益效果是：