[实用新型]餐具油污分解机

说明书

本实用新型属于清洗设备技术领域，具体涉及一种餐具油污分解机，包括清洗池，清洗池内设置有隔板并将清洗池分隔成油污收集槽和气泡冲刷槽，油污收集槽和气泡冲刷槽底部连通，气泡冲刷槽底部排列有产生上升气流的出气嘴，出气嘴上方设置有支撑餐具的置物架，置物架分布有便于油污和残渣通过的下落孔。本实用新型提供的餐具油污分解机，利用上升的气泡，使得清洗池内产生不断循环扰动的水流，提高清洗效果；该清洗方式相比超声波清洗设备，功率仅几百瓦，显著降低能耗。

技术领域

本实用新型属于清洗设备技术领域，具体涉及一种餐具油污分解机。

背景技术

现有的大型餐饮单位比如酒店、食堂对餐具的初步清洗通常是采用超声波清洗，再由热风循环烘箱进一步清洗和杀菌；但是由于餐具在初步清洗时表面附着有较多的食物残渣和油污，超声波清洗无法有效对其进行去除，导致需要多次或者延长后道工序产线以达到清洁效果，影响清洗效率和产生较大功耗。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种餐具油污分解机，利用上升的气泡，使得清洗池内产生不断循环扰动的水流，提高清洗效果且相比超声波清洗显著降低能耗。

本实用新型的目的是这样实现的：一种餐具油污分解机，包括清洗池，清洗池内设置有隔板并将清洗池分隔成油污收集槽和气泡冲刷槽，油污收集槽和气泡冲刷槽底部连通，气泡冲刷槽底部排列有产生上升气流的出气嘴，出气嘴上方设置有支撑餐具的置物架，置物架分布有便于油污和残渣通过的下落孔。

进一步的，所述清洗池底部为倾斜面，倾斜面由气泡冲刷槽向油污收集槽方向下降。

进一步的，所述油污收集槽底部设置凹口，凹口内嵌合有残渣提篮，残渣提篮底部设置透水的筛孔。

进一步的，所述油污收集槽顶部设置有可开合的盖板。

进一步的，所述出气嘴横向排列在一根空心气管上，空心气管纵向分布在气泡冲刷槽底部，空心气管末端连通于排气阀上；清洗池下方设置有为排气阀供气的气泵。

进一步的，所述清洗池内设置有为池水加热的加热芯棒。

进一步的，所述清洗池周向隔空设置有隔热罩。

进一步的，所述凹口底部设置排水口。

进一步的，所述清洗池侧壁安装有控制水位的浮球开关。

本实用新型相比现有技术突出且有益的技术效果是：上升的气泡扰动水流对餐具表面进行冲刷，分离的油污和残渣在水流带动下向下通过下落孔，并流向另一侧的油污收集槽；由于油污收集槽和气泡冲刷槽由隔板隔开，实现动静分离的两个空间，保证残渣和油污逐渐积聚在油污收集槽侧，并最终由残渣提篮提出。

附图说明

图1是本实用新型实施例中餐具油污分解机的整体外形图；

图2是本实用新型实施例中隐藏盖板和置物架后的清洗池内部结构图；

图3是本实用新型实施例中餐具油污分解机的结构分解图；

图4是本实用新型实施例中餐具油污分解机的剖视图；

图5是本实用新型实施例中残渣提篮的零件图；

图6是本实用新型实施例中餐具油污分解机的底部结构示意图。

图7是本实用新型实施例中浮球开关的安装示意图。

附图标记：1、隔热罩；2、支撑脚；3、连接框；4、盖板；5、置物架；5a、下落孔；6、残渣提篮；6a、筛孔；7、空心气管；7a、出气嘴；8、隔板；9、清洗池；9a、油污收集槽；9a1、凹口；9a2、排水口；9b、气泡冲刷槽；10、排气阀；11、气泵；12、支撑梁；13、电磁阀；14、浮球开关。

具体实施方式