[实用新型]一种高温大曲的制取设备

说明书

本实用新型公开了一种高温大曲的制取设备，包括承载箱，蒸汽进口，所述承载箱的顶部卡接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有安装管，所述安装管的顶部螺纹安装有过滤管，所述过滤管的顶部固定安装有输送管，所述过滤管的内部固定安装有连接管；通过设计的过滤管和顶部过滤管，通过承载箱将蒸汽输送到安装管的底部，届时安装管会将蒸汽输送到过滤管的内部，因为过滤管的内部固定安装有连接管，蒸汽会从连接管排出，连接管的排气口呈一字型，蒸汽排出的过程中会进入顶部过滤管的内部，顶部过滤管的内部固定安装有滤布，当工作完毕时将过滤管从安装管的顶部，拆卸下来对其进行清理，避免杂质在输送管堵塞和结垢，从而使得工作效率可以被提高。

技术领域

本实用新型属于大曲的制取技术领域，具体涉及一种高温大曲的制取设备。

背景技术

大曲是用来酿酒的一种原料，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，大曲在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲,现有的大曲在生产和制造的过程中都是采用蒸馏的，通过蒸馏可以将所需的材料取出。

现有的大曲在制取的过程中会对其进行蒸馏，而在蒸馏的过程中产生的蒸汽会有杂质或者谷穗等，都会一并通过输送管道进入量取的酒桶内部，这时会影响酒的质感，并且有些谷穗或者一些碎末容易在管道的内壁附着，从而导致长时间容易积垢堵塞，并且产生变质，因此在清洗的过程中还会造成不便，使得工作效率会下降的问题，为此我们提出一种高温大曲的制取设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高温大曲的制取设备，以解决上述背景技术中提出的现有的大曲在制取的过程中会对其进行蒸馏，而在蒸馏的过程中产生的蒸汽会有杂质或者谷穗等，都会一并通过输送管道进入量取的酒桶内部，这时会影响酒的质感，并且有些谷穗或者一些碎末容易在管道的内壁附着，从而导致长时间容易积垢堵塞，并且产生变质，因此在清洗的过程中还会造成不便，使得工作效率会下降的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高温大曲的制取设备，包括承载箱，蒸汽进口，所述承载箱的顶部卡接有盖板，所述盖板的顶部固定安装有安装管，所述安装管的顶部螺纹安装有过滤管，所述过滤管的顶部固定安装有输送管，所述过滤管的内部固定安装有连接管，所述过滤管的顶部螺纹安装有顶部过滤管，所述顶部过滤管的内部固定安装有滤布，所述输送管的一侧底部固定安装有注入管，所述注入管的外壁固定套接有套筒，所述注入管的底部固定连接有出酒筒。

优选的，所述套筒的内部开设有对流口，所述套筒的另一侧底部固定安装有排出管，所述套筒的底部开设有安装腔，所述安装腔的内部固定安装有橡胶密封环，所述橡胶密封环的内部开设有连接套口。

优选的，所述过滤管的底部开设有螺纹口，所述螺纹口的顶部开设有注入孔一、注入孔二、注入孔三，所述注入孔一、注入孔二、注入孔三的顶部和连接管的底部固定连接。

优选的，所述套筒的内部开设有输送腔，所述输送腔的内部和安装腔的外壁固定套接，所述对流口的数量为两个，两个所述对流口的外壁和套筒的两侧均固定连接。

优选的，所述过滤管的内部开设有容纳腔，所述容纳腔剖面形状为圆形，所述容纳腔的底部和连接管的底部固定连接。

优选的，所述过滤管的顶部外壁开设有连续性螺纹，所述过滤管的外壁和顶部过滤管的底部内壁螺纹连接。

优选的，所述顶部过滤管的顶部开设有限位套口，所述限位套口的内部和输送管的另一侧底部固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：