[实用新型]一种调味料添加装置

说明书

本实用新型涉及一种调味料添加装置，包括至少一个添加单元，每个添加单元均包括料盒，料盒内的空间由水平设置的隔板从上至下分隔成储料腔和出料腔，隔板上设有连通储料腔和出料腔的开口，出料腔的底部对应开口的位置设有出料口；出料腔内安装有添加筒，添加筒的中心轴沿水平方向延伸，其可绕自身的轴向水平转动，添加筒的外壁贴近隔板及料盒的底部，且其边缘上沿其周向间隔设有两个料口；转动添加筒，至任意一个料口与开口连通使得储料腔内的调味料下落至添加筒内，或至任意一个料口与出料口连通，以进行加料。本实用新型的有益效果是结构简单，可实现定量快速加料，且不会出现粘料现象，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种调味料添加装置。

背景技术

粉末状调味料是不可或缺的食品添加剂，尤其是食品店中，调味料的添加量决定了食品的口味，调味料添加的一致性也决定了客户的忠诚度。目前，添加调料时，厨师通常采用料勺取调味料，这种的方式存在以下缺陷：1、料勺容易与炒锅内的蒸汽接触而导致粘料，影响调味料的添加；2、调味料的添加与厨师的经验紧密相关，即使经验足够丰富的厨师，在添加时也会出现偏差，由此会造成每份食品的味道存在偏差，影响客户体验。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种调味料添加装置，旨在解决上述技术问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种调味料添加装置，包括至少一个添加单元，每个所述添加单元均包括料盒，所述料盒内的空间由水平设置的隔板从上至下分隔成储料腔和出料腔，所述隔板上设有连通所述储料腔和所述出料腔的开口，所述出料腔的底部对应所述开口的位置设有出料口；所述出料腔内安装有添加筒，所述添加筒的中心轴沿水平方向延伸，其可绕自身的轴向水平转动，所述添加筒的外壁贴近所述隔板及所述料盒的底部，且其边缘上沿其周向间隔设有两个料口；转动所述添加筒，至任意一个所述料口与所述开口连通使得所述储料腔内的调味料下落至所述添加筒内，或至任意一个所述料口与所述出料口连通，以进行加料。

本实用新型的有益效果是：使用过程中，手动转动添加筒，至任意一个料口与开口连通使得储料腔内的调味料下落至添加筒内，或至任意一个料口与出料口连通，以进行加料，填料方便快捷，使用方便。本实用新型的有益效果是结构简单，可实现定量快速加料，使用方便，保证食品的味道。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述开口处固定安装有刮板，所述刮板的一端贴近所述添加筒，用于刮除所述添加筒外壁上粘附的调味料。

采用上述进一步方案的有益效果是加料过程中，添加筒在转动过程中会有少许调味料粘附于其外壁上，此时通过刮板刮除添加筒外壁上的添加料，避免添加筒上粘附的调味料影响调味料的添加。

进一步，所述刮板呈与所述添加筒外形匹配的弧形结构。

采用上述进一步方案的有益效果是结构简单，设计合理，能够有效刮除添加筒外壁上的调味料，保证调味料添加的精确度。

进一步，所述料盒上转动安装有旋钮，所述旋钮的一端穿过所述料盒的外壁后与所述添加筒一端的中心处固定连接；拧动所述旋钮以带动所述添加筒转动。

采用上述进一步方案的有益效果是调味料添加时，拧动旋钮以带动添加筒转动，至任意一个料口与出料口连通，以进行加料，填料方便快捷，使用方便。

进一步，所述料盒为透明盒。

采用上述进一步方案的有益效果是结构简单，设计合理，方便厨师观察料口与开口及出料口对应的情况，方便加料。

进一步，所述料盒的顶部敞口，并可拆卸的安装有盒盖。

采用上述进一步方案的有益效果是结构简单，设计合理，方便通过料盒的顶部及时添补调味料，操作简便。