[实用新型]具有废油收集结构的平底锅

说明书

本实用新型揭示一种具有废油收集结构的平底锅，包括锅体和固定在锅体一侧外壁上的把手，锅体的内底部中部设置有球面状的凹陷，锅体内底部的边缘处设置有环形集油槽，凹陷的外边缘靠近环形集油槽的内边缘；本实用新型通过凹陷和环形集油槽的设置，在锅体对食物进行煎烤时，煎烤食物所产生的废油能够从凹陷中溢出并流至环形集油槽中，这样一来，能够避免食物始终处于与废油接触的状态，从而能够改善对食物的烹饪效果。

技术领域

本实用新型涉及平底锅技术领域，具体涉及一种具有废油收集结构的平底锅。

背景技术

平底锅是用于煎烤食物的炊具，目前市面上的平底锅由于不具备废油收集结构，这样一来，人们在使用平底锅煎烤食物时，煎烤食物所产生的废油会始终与食物接触，从而容易使得食物出现焦黑的情况，即会影响对食物的烹饪效果。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种具有废油收集结构的平底锅，其通过凹陷和环形集油槽的设置，在锅体对食物进行煎烤时，煎烤食物所产生的废油能够从凹陷中溢出并流至环形集油槽中，这样一来，能够避免食物始终处于与废油接触的状态，从而能够改善对食物的烹饪效果。

本实用新型的具有废油收集结构的平底锅，包括锅体和固定在锅体一侧外壁上的把手，锅体的内底部中部设置有球面状的凹陷，锅体内底部的边缘处设置有环形集油槽，凹陷的外边缘靠近环形集油槽的内边缘。

本实用新型的具有废油收集结构的平底锅，其中，锅体的外底部上设置有若干道由内向外等距分布的环形槽，每道环形槽的竖截面均为等腰三角形状结构；通过环形槽的设置，在本实用新型放置到燃气灶中的燃气灶支架上后，能够增大锅体底面与燃气灶中的火焰的接触面积，这样一来，能够提高锅体的受热效率；通过将环形槽竖截面设置为等腰三角形状结构后，具有环形槽加工方便的优点。

本实用新型的具有废油收集结构的平底锅，其中，把手远离锅体的一端套装有防滑套，防滑套的外周壁上设置有若干道环形防滑凸起，若干道环形防滑凸起沿防滑套的长度方向分布；通过防滑套以及防滑套外周壁上的环形防滑凸起的设置，能够增大把手与人们手部之间的摩擦力，以达到防滑的效果，该防滑套可由塑胶材料制成。

本实用新型的具有废油收集结构的平底锅，其中，把手上可拆式地连接有挡片，挡片用于阻挡从锅体朝防滑套一侧飞溅的油滴；通过挡片的设置，当人们手握把手且在使用本实用新型煎烤食物时，飞溅的油滴能够被挡片阻挡，以避免飞溅的油滴烫伤人们的手部。

本实用新型的具有废油收集结构的平底锅，其中，挡片下端的中部设置有槽口，把手的外壁上设置有卡槽，挡片安装到把手上后，槽口与卡槽卡合；通过采用这种结构后，挡片能够方便地装配到把手上，也能够方便地从把手上拆卸下来。

本实用新型通过凹陷和环形集油槽的设置，在锅体对食物进行煎烤时，煎烤食物所产生的废油能够从凹陷中溢出并流至环形集油槽中，这样一来，能够避免食物始终处于与废油接触的状态，从而能够改善对食物的烹饪效果。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型的剖视结构示意图；

图2为锅体的俯视结构示意图；

图3为本实用新型去掉挡片后的主视结构示意图；

图4为图1中A处放大后的结构示意图；

图5为挡片的右视结构示意图。

具体实施方式