[实用新型]一种野生有机茶加工用发酵罐

说明书

本实用新型提供了一种野生有机茶加工用发酵罐，包括罐体,罐体内设有抖动架，抖动架内从上到下设有多个茶叶发酵箱，每两个相邻的茶叶发酵箱之间设有流通层，罐体与抖动架之间设有缓冲机构，罐体的顶部设有抖动架驱动机构，罐体底部设置有加热器，罐体内一侧设有蒸汽管,罐体外表面靠近顶部位置设有控制器,罐体顶部设有温湿度变送器，罐体外部设有外接水箱。本实用新型的结构较为简单，可以自动翻动正在发酵的茶叶，可以定时关闭，工作时还可以实时检测该装置的湿度和温度，发酵装置可以自由移动。

技术领域

本实用新型主要涉及茶叶加工的技术领域，具体为一种野生有机茶加工用发酵罐。

背景技术

有机茶，就是在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。

根据专利文献公开号为CN204090927U所提供的一种茶叶发酵系统，旨在解决当前传统方式发酵效率低、费时费力的技术问题，包括发酵室，在所述发酵室的内部或外部设置有封闭的蓄水池、压力罐、抽水泵，所述压力罐经由抽水泵与所述储水池对应连通，在所述发酵室的顶部均匀设置有至少一个雾化喷头，所述压力罐经由对应的管道与所述雾化喷头对应连通，并在所述雾化喷头的上水端、所述管道内设置有水净化装置。

上述的一种茶叶发酵系统不适合移动，器械较大，所以不适合应用推广。

实用新型内容

本实用新型主要提供了一种野生有机茶加工用发酵罐，用以解决上述背景技术中提出的技术问题。

本实用新型解决上述技术问题采用的技术方案为：

一种野生有机茶加工用发酵罐，包括罐体，所述罐体内设有抖动架，所述抖动架内从上到下设有多个茶叶发酵箱，每两个相邻的所述茶叶发酵箱之间设有流通层，所述罐体与抖动架之间设有缓冲机构，所述罐体的顶部设有抖动架驱动机构，所述罐体底部设置有加热器，所述罐体内一侧设有蒸汽管,所述罐体外表面靠近顶部位置设有控制器,所述罐体顶部设有温湿度变送器，所述罐体外部设有外接水箱。

进一步的，所述抖动架驱动机构包括设置在罐体顶部两侧的传动轴，所述传动轴的轴端部设有转轮，所述转轮上设有偏心设置的立柱，所述立柱下端连接有拉杆，所述拉杆与抖动架相连接。

进一步的，所述罐体顶部设置有双轴同步电机，所述双轴同步电机的输出轴均与传动轴的轴端部连接。

进一步的，所述罐体的侧壁上设有多个竖直向下且与蒸汽管连通的蒸汽支管，所述蒸汽支管从上到下设有多个蒸汽出嘴，所述蒸汽管上设有蒸汽进入管,所述蒸汽进入管上设有控制阀，所述蒸汽进入管与所述外接水箱相连接，所述多个蒸汽出嘴可向每个所述茶叶发酵箱内的茶叶进行均匀喷吐蒸汽，而到达均匀蒸茶的作用。

进一步的，所述茶叶发酵箱的底侧设有出气孔，避免蒸茶过程中产生的冷凝水聚集。

进一步的，所述缓冲机构包括设置在罐体侧壁上的定位块，所述定位块的顶部设有减震弹簧，经所述减震弹簧连接有托板，所述抖动架的侧壁上设有位于托板上方且与托板配合的托块，所述托板顶部设有缓冲层，所述缓冲机构起到了缓冲防脱作用，避免拉杆与罐体之间发生脱离，而使抖动架下降幅度过大，而对整个装置造成损伤，起到了对抖动架进行托撑的作用。

进一步的，所述控制器为无线PLC控制器，所述温湿度变送器为无线传感器，所述温湿度变送器与所述控制器信号连接，所述控制器与加热器、蒸汽管以及双轴同步电机进行电连接，便于进行适当的调控。

进一步的，所述罐体外表面设置有罐门，所述罐门上设有透明观察窗，远离所述罐门的一侧设有蒸汽管。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：