[实用新型]保护装置及蒸汽烤箱

说明书

本实用新型实施例公开了一种保护装置及蒸汽烤箱，其包括：腔体组件，所述腔体组件用于产生蒸汽，且所述腔体组件的侧壁开设有排汽部；蒸汽冷凝器，所述蒸汽冷凝器设置于所述腔体组件上并与所述排汽部连通，所述蒸汽冷凝器用于将从所述排汽部排出的蒸汽冷凝成冷凝水；以及冷凝水收集器，所述冷凝水收集器设置于所述腔体组件上并与所述蒸汽冷凝器连通，所述冷凝水收集器用于收集从所述蒸汽冷凝器排出的冷凝水。蒸汽会流入蒸汽冷凝器中，蒸汽冷凝器对外泄的高温蒸汽形成阻挡作用，防止蒸汽直接排放到环境中对用户造成烫伤，避免壁柜等家具因沾染水汽而出现受潮发霉问题，消除了安全隐患，保证壁柜等家具的使用寿命，避免用户遭受经济损失。

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，尤其涉及一种保护装置及蒸汽烤箱。

背景技术

当前，随着人们生活水平地不断提升，人们对于饮食品质要求也在不断提高。而近年来出现的蒸汽烤箱，由于具备对食物蒸煮和烘烤的复合加工能力，使制作出来的食物营养保留程度高，口感好，因而受到消费者的欢迎。

蒸汽烤箱在烹饪工作时，蒸汽会充盈整个蒸烤腔室，此时蒸烤腔室内部的压力大于外部气压，而出于安全考虑，一般会在蒸烤腔室的侧壁上开设一个排汽通道，使蒸烤腔室内部的蒸汽能够及时释放到外部环境中。然而，蒸汽的温度很高，直接排出到外部环境中，很可能会对处于蒸汽烤箱附近的用户造成烫伤，存在较大的安全隐患。此外，大量的蒸汽集聚在相对封闭的厨房空间中，蒸汽容易栖附到壁柜上进而凝结成水，如若不及时将水清洁干净，会导致壁柜受潮发霉，影响壁柜使用寿命，使用户蒙受不必要的经济损失。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型提供了一种保护装置及蒸汽烤箱，用于解决现有技术中蒸汽容器烫伤用户及损坏家具，存在安全隐患，造成经济损失的问题。

为达上述之一或部分或全部目的或是其他目的，本实用新型提出一种保护装置，其包括：

腔体组件，所述腔体组件用于产生蒸汽，且所述腔体组件的侧壁开设有排汽部；

蒸汽冷凝器，所述蒸汽冷凝器设置于所述腔体组件上并与所述排汽部连通，所述蒸汽冷凝器用于将从所述排汽部排出的蒸汽冷凝成冷凝水；以及

冷凝水收集器，所述冷凝水收集器设置于所述腔体组件上并与所述蒸汽冷凝器连通，所述冷凝水收集器用于收集从所述蒸汽冷凝器排出的冷凝水。

在其中一个实施例中，所述排汽部包括第一排汽孔，所述第一排汽孔形成于所述腔体组件靠近上方的侧壁处，所述蒸汽冷凝器设有相连通的第一进汽孔、冷凝腔和排水孔，所述第一进汽孔与所述第一排汽孔相对且连通，所述排水孔与所述冷凝水收集器相对且连通。

在其中一个实施例中，所述排汽部还包括第二排汽孔，所述第二排汽孔形成于所述腔体组件靠近下方的侧壁处，所述蒸汽冷凝器还设有第二进汽孔，所述第二进汽孔与所述第二排汽孔相对且连通，所述第二进汽孔与所述冷凝腔连通。

在其中一个实施例中，所述第一排汽孔设置为多个，多个所述第一排汽孔并排间隔设置或呈阵列结构设置；所述第二排汽孔设置为多个，多个所述第二排汽孔并排间隔设置或呈阵列结构设置；

所述第一排气孔和所述第二排气孔同时分布于所述腔体组件的相同或者不同侧壁上，或者所述第一排气孔和所述第二排汽孔的其中之一单独设置于所述腔体组件的侧壁上。

在其中一个实施例中，所述蒸汽冷凝器包括冷凝盖板、第一冷凝座板和第二冷凝座板，所述冷凝盖板面向所述腔体组件的一侧内凹形成为所述冷凝腔，所述第一冷凝座板和所述第二冷凝座板分别设置于所述冷凝盖板的凹口一侧，所述第一冷凝座板与所述冷凝盖板间隔配合形成所述第一进汽孔，所述第一冷凝座板与所述第二冷凝座板间隔配合形成所述第二进汽孔，所述第二冷凝座板与所述冷凝盖板间隔配合形成所述排水孔。

在其中一个实施例中，所述蒸汽冷凝器与所述腔体组件的其中之一设有卡体，所述蒸汽冷凝器与所述腔体组件的其中另一设有扣位，所述卡体与所述扣位可拆卸卡扣连接。