[实用新型]一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置有效

专利信息
申请号: 202121090773.5 申请日: 2021-05-20
公开(公告)号: CN215075426U 公开(公告)日: 2021-12-10
发明(设计)人: 张彦彦 申请(专利权)人: 大连金冈食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;F26B9/10;F26B21/00
代理公司: 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 代理人: 周庆佳
地址: 116000 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 米味噌加 工用 浸泡 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置,涉及味噌加工技术领域,本实用新型包括底座,底座的顶部固定设置有水槽,水槽的一侧设置有第一液压伸缩气缸,水槽的另一侧设置有第二液压伸缩气缸。本实用新型为一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置,通过第一液压伸缩气缸、第二液压伸缩气缸、连接板和定位板以及沥干槽的配合使用,有效的减轻了在米味噌加工过程中工作人员劳动量的同时也在一定程度上提高了米味噌的加工效率,通过设置第一安装板、第二安装板、第三安装板、第四安装板和第一螺栓以及第二螺栓,使得沥干槽能够快速的与定位板底部的两侧进行安装和拆卸,使用起来更加灵活。

技术领域

本实用新型涉及味噌加工技术领域,特别涉及一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置。

背景技术

味噌的种类繁多,简单地说,味噌是以黄豆为主原料,再加上盐以及不同的种曲发酵而成,大致上可分为米曲制成的“米味噌”、麦曲制成的“麦味噌”、豆曲制成的“豆味噌”等,其中米味噌的产量最多,占味噌总产量的八成,比较著名的白味噌、西京味噌、信州味噌等,都是米味噌的一种。

米味噌在加工过程中,通常是先将米味噌加工用的原料放在专用的沥干槽中,然后在将沥干槽放置水槽中浸泡,而后由工作人员手工将浸泡完成后的沥干槽从水槽中捞出,并悬空等待其自然风干。由于整个操作过程基本依靠工作人员手工实施,操作较为繁琐,而且加工效率较为低下。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置,可以有效解决背景技术中米味噌在加工过程中,通常是先将米味噌加工用的原料放在专用的沥干槽中,然后在将沥干槽放置水槽中浸泡,而后由工作人员手工将浸泡完成后的沥干槽从水槽中捞出,并悬空等待其自然风干。由于整个操作过程基本依靠工作人员手工实施,操作较为繁琐,而且加工效率较为低下的问题。

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案为:一种用于米味噌加工用的浸泡沥干装置,包括底座,所述底座的顶部固定设置有水槽,所述水槽的一侧设置有第一液压伸缩气缸,所述水槽的另一侧设置有第二液压伸缩气缸,所述第一液压伸缩气缸和第二液压伸缩气缸的顶部固定设置有连接板,所述连接板的内侧开设有通气孔,其中,通气孔的数量为四组,通过四组通气孔,使得热气腔内的热气能够向下运动,所述连接板的顶部设置有热气腔,所述热气腔顶部的一侧固定设置有风机,所述风机的一侧设置有第一风管,所述第一风管的一侧设置有加热箱,所述加热箱内侧的顶部固定设置有发热管,所述加热箱的一侧设置有第二风管,所述连接板的底部固定设置有定位板,所述定位板底部的一侧固定设置有第一安装板,所述第一安装板的外侧设置有第一螺栓,所述第一螺栓的一端设置有第一螺母,通过第一螺母,使得第一螺栓的使用更加合理,所述第一安装板的内侧设置有第二安装板,所述定位板底部的另一侧固定设置有第四安装板,所述第四安装板的外侧设置有第二螺栓,所述第二螺栓的一端设置有第二螺母,通过第二螺母,使得第二螺栓的使用更加合理,所述第四安装板的内侧设置有第三安装板,所述第二安装板和第三安装板的底部固定设置有沥干槽,所述沥干槽的表面开设有渗水孔,通过渗水孔,便于沥干槽内部水流流出的同时也便于外界的气流进入到沥干槽的内部。

优选地,所述第一液压伸缩气缸和第二液压伸缩气缸的底部与底座顶部的两侧固定连接,便于第一液压伸缩气缸和第二液压伸缩气缸的使用。

优选地,所述加热箱的一侧通过第二风管与热气腔的顶部固定连通,通过第二风管,能够更好的将加热箱中的热气输送至热气腔中。

优选地,所述风机和发热管均与外接电源电性连接,所述发热管的数量为多组,能够对沥干槽内部用于米味噌加工用原料的表面进行烘干,从而在一定程度上使得沥干槽的沥干效果更加良好。

优选地,所述第一安装板和第二安装板的表面均开设有与第一螺栓相适配的第一圆孔,所述第一螺栓通过两组第一圆孔与第一安装板和第二安装板的表面插接,所述第一螺栓的外径尺寸与两组圆孔的内径尺寸大小相适配,通过第一螺栓,使得第一安装板和第二安装板之间能够进行快速的连接。

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