[实用新型]磨沫刀及磨沫料理器

说明书

本实用新型公开了一种磨沫刀及磨沫料理器，所述磨沫刀包括磨盘和转轴，所述转轴与磨盘之间固定连接，所述转轴穿设于所述磨盘中心，所述磨盘上设有磨齿，所述磨齿沿所述磨盘周向分布，所述磨齿凸出所述磨盘表面；所述料理器包括机头、料理杯、固定套、磨沫刀、驱动电机、控制系统以及传感装置；所述固定套安装在所述料理杯的杯口，所述固定套的中间开设有安装孔，用于磨沫刀的插设；所述磨沫刀的一端安装在所述安装孔中，另一端安装在所述限位柱上，所述磨沫刀与所述料理杯的内壁之间有间隙；所述驱动电机、控制系统以及传感装置均设在所述机头上，所述驱动电机用于带动所述磨沫刀转动。通过磨沫料理器，能将原始食材磨成沫，以满足烹饪需求。

技术领域

本实用新型涉及一种磨沫刀及磨沫料理器。

背景技术

随着人们生活质量的日益提高，各种各样的小家电正逐渐走进更多家庭的厨房。人们对于常见食材的处理通常有切片、切丝、切割搅拌等方式，日常在做冷饮小吃、蘸料馅料等类型的食品时，往往会用到沫状食材，这时，倘若通过人工切成碎沫，不仅费时费力，且容易伤及操作者手指。因此，设计出一款能便捷地将食材制成沫状的料理器具有较好的市场应用前景。

实用新型内容

为了解决现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种磨沫刀及磨沫料理器，通过磨沫料理器中的磨沫刀，能将原始食材磨成沫，以满足烹饪需求。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案是一种磨沫刀，包括磨盘和转轴，所述转轴与磨盘之间固定连接，所述转轴穿设于所述磨盘中心，所述磨盘上设有磨齿，所述磨齿沿所述磨盘周向分布，所述磨齿凸出所述磨盘表面。

于本实用新型一实施例中，所述转轴的两端沿所述转轴的轴线方向分别开设有上连接孔和下连接孔。

于本实用新型一实施例中，所述磨齿在靠近所述磨盘边缘的地方分布稠密，在靠近所述磨盘中心的地方分布稀疏。

于本实用新型一实施例中，所述磨齿包括若干齿单元，每个齿单元中的磨齿的齿高沿顺时针或逆时针方向逐渐增加。

一种磨沫料理器，包括所述的磨沫刀，还包括：

机头；

料理杯，底部设置有限位柱，所述限位柱与所述料理杯固定连接；

固定套，安装在所述料理杯的杯口，所述固定套的中间开设有安装孔；所述磨沫刀的一端安装在所述安装孔中，另一端安装在所述限位柱上；所述磨沫刀与所述料理杯的内壁之间有间隙；

驱动电机，安装在所述机头内部，所述驱动电机与所述磨沫刀转动连接；以及

控制系统，安装在所述机头内部，所述控制系统与所述驱动电机电连接。

于本实用新型一实施例中，还包括传感装置，用于检测所述机头安装在所述固定套上的位置，所述传感装置包括感应头和检测机构，所述感应头固定设置在所述固定套上，所述检测机构设置在所述机头上，且与所述控制系统电连接。

于本实用新型一实施例中，所述机头包括安装座和外壳，所述安装座与所述外壳可拆卸固定连接，所述传感装置包括感应头，所述感应头固定安装在所述固定套上，所述传感器与所述感应头相配合，所述传感器检测装置与所述控制系统电连接。所述控制系统包括电源和PLC芯片，所述电源和PLC芯片均固定设置在所述机头内部。

于本实用新型一实施例中，所述驱动电机固定安装在所述安装座上，所述驱动电机与所述电源电连接，所述驱动电机的输出轴与所述磨沫刀的转轴传动连接。所述驱动电机的输出轴与所述固定套的安装孔同轴。

于本实用新型一实施例中，所述机头上设有开关和充电口，所述开关与所述控制系统电连接，所述充电口用于对所述电源进行充电。