[实用新型]一种刀工训练装置

说明书

本实用新型涉及训练器械技术领域，尤其涉及一种刀工训练装置，包括刀具和训练装置，所述训练装置与所述刀具连接；所述刀具设置有承插管，所述承插管内壁对称设置有卡轨，两个卡轨之间形成旋入卡口；所述训练装置设置有连接管，所述连接管用于插入所述承插管，所述连接管的外壁对称设置有卡紧块，所述连接管的两个卡紧块分别从两个卡轨之间的旋入卡口旋入承插管内以便于卡紧块与卡轨完成耦合。本实用新型通过在刀具上设置有承插管，在训练装置上设置有连接管，使承插管与连接管为可灵活拆卸的装置，从而实现训练装置与刀具的可灵活拆卸。

技术领域

本实用新型涉及训练器械技术领域，尤其涉及一种刀工训练装置。

背景技术

在厨师的培训过程中，刀工的训练是最基础的课程。刀工的水平不但对菜的口感具有一定的影响，而且还影响菜的美观性，其中，在训练刀工的过程中，切菜时的倾斜角度是最重要的因素之一。而在实际生活中，要实现厨师在切菜的时候保持一定的倾斜角度，常常需要经过较长的时间进行实际操作才可以达到，因此，急需一种利于刀工训练的装置，用于实现对刀工的训练。

同时，实际场景中，刀工训练装置不易实现与刀具之间的可灵活拆卸的功能。

鉴于此，克服该现有技术所存在的缺陷是本技术领域亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是：

在实际应用场景中，刀具训练装置不易实现与刀具之间可灵活拆卸的功能；进一步，在训练刀工的过程中，切菜时的倾斜角度是最重要的因素之一。而在实际生活中，要实现厨师在切菜的时候保持一定的倾斜角度，常常需要经过较长的时间进行实际操作才可以达到，因此，急需一种利于刀工训练的装置，用于实现对刀工的训练。

本实用新型通过如下技术方案达到上述目的：

本实用新型提供了一种刀工训练装置，包括刀具1和训练装置2，所述训练装置2与所述刀具1连接；

所述刀具1设置有承插管11，所述承插管11内壁对称设置有卡轨111，两个卡轨111之间形成旋入卡口112；

所述训练装置2设置有连接管21，所述连接管21用于插入所述承插管11，所述连接管21的外壁对称设置有卡紧块211，所述连接管21的两个卡紧块211分别从两个卡轨111之间的旋入卡口112旋入承插管11内以便于卡紧块211与卡轨111完成耦合。

优选的，所述各卡轨111的一端设置有旋入斜面113，所述各卡紧块211设置有与所述旋入斜面113对应的卡入斜面212。

优选的，所述各卡轨111的另一端的内表面设置有限位凸起114，所述限位凸起114用于卡紧块211的限位。

优选的，所述各卡紧块211设置有半圆形凸起213，所述各卡轨111的内表面设置有与所述半圆形凸起213对应的半圆形凹槽115，所述半圆形凸起213与所述半圆形凹槽115配合用于防止所述连接管21旋入所述承插管11后作径向运动。

优选的，所述训练装置2还包括壳体22、倾角传感器23、振动单元24、控制单元26和人机交互单元25；

所述倾角传感器23、振动单元24和控制单元26容纳于所述壳体22内，所述壳体22上设置有人机交互单元25，所述连接管21与所述壳体22连接；

所述倾角传感器23、振动单元24和人机交互单元25与所述控制单元26信号连接。

优选的，所述人机交互单元25包括按钮251和显示屏252，其中，所述按钮251与所述控制单元26的输入端信号连接，所述显示屏252与所述控制单元26的输出端信号连接。

优选的，所述训练装置2还包括供电单元27，所述供电单元27与所述倾角传感器23、振动单元24、控制单元26和人机交互单元25电连接。