[实用新型]一种倍他环糊精全自动发酵装置

说明书

本实用新型涉及倍他环糊精加工技术领域，尤其涉及一种倍他环糊精全自动发酵装置，包括发酵罐及设置在发酵罐下侧的底座，所述发酵罐倾斜设置，且一侧设有进料口，所述发酵罐上设有与进料口适配的密封盖，所述发酵罐顶端铰接有检修盖，所述发酵罐中部设有限位环，所述底座上侧嵌设有与限位环适配的支撑辊，所述支撑辊一端开设有齿环，所述底座下侧嵌设有与齿环适配的锥齿轮，所述底座一侧设有与锥齿轮对应的电机，所述发酵罐较低一侧设有出料口，所述发酵罐内侧固定有搅拌片。本实用新型将发酵罐倾斜设置，便于最终发酵物从出料口排出，同时通过底部电机带动发酵罐转动，使得沉淀的倍他环糊精均匀进行发酵，避免出现发酵不完全现象。

技术领域

本实用新型涉及倍他环糊精加工技术领域，尤其涉及一种倍他环糊精全自动发酵装置。

背景技术

倍他环糊精，为白色结晶或结晶性粉末；无臭、味微甜。

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

但现有的发酵装置还存在着一些不足之处，例如，由于长时间的发酵，导致倍他环糊精在发酵过程中沉淀在发酵装置的底部，导致发酵不完全，同时也需要人工不定时地去搅拌，耗费时间和人力，第二，现有的发酵装置大都是直立放置的，导致清洗时存在着不便。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种倍他环糊精全自动发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种倍他环糊精全自动发酵装置，包括发酵罐及设置在发酵罐下侧的底座，所述发酵罐倾斜设置，且一侧设有进料口，所述发酵罐上设有与进料口适配的密封盖，所述发酵罐顶端铰接有检修盖，所述发酵罐中部设有限位环，所述底座上侧嵌设有与限位环适配的支撑辊，所述支撑辊一端开设有齿环，所述底座下侧嵌设有与齿环适配的锥齿轮，所述底座一侧设有与锥齿轮对应的电机，所述发酵罐较低一侧设有出料口，所述发酵罐内侧固定有搅拌片。

优选的，所述进料口设置于发酵罐较高一端侧壁。

优选的，所述检修盖设置于发酵罐背离出料口一端。

优选的，所述发酵罐上设有与检修盖适配的扣锁。

优选的，所述支撑辊与底座之间转动连接，所述支撑辊设有多组，且均与发酵罐相抵。

优选的，所述电机输出轴与锥齿轮固定连接，所述锥齿轮与齿环啮合接触。

本实用新型的有益效果为：

与现有技术相比，本实用新型将发酵罐倾斜设置，便于最终发酵物从出料口排出，同时通过底部电机带动发酵罐转动，使得沉淀的倍他环糊精均匀进行发酵，避免出现发酵不完全现象。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种倍他环糊精全自动发酵装置的主视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种倍他环糊精全自动发酵装置的左视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种倍他环糊精全自动发酵装置的发酵釜剖视结构示意图。

图中：1密封盖、2发酵罐、3限位环、4出料口、5齿环、6锥齿轮、7电机、8底座、9支撑辊、10检修盖、11扣锁、12搅拌片。

具体实施方式