[实用新型]一种馅饼生产用自动翻面装置有效

专利信息
申请号: 202121120967.5 申请日: 2021-05-24
公开(公告)号: CN215075052U 公开(公告)日: 2021-12-10
发明(设计)人: 游晓文;游铃华 申请(专利权)人: 友臣(福建)食品有限公司
主分类号: A21B5/03 分类号: A21B5/03;A21B3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 362200 福建省泉*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 馅饼 生产 自动 装置
【说明书】:

本实用新型提供一种馅饼生产用自动翻面装置,涉及馅饼生产设备技术领域,包括固定支架,所述固定支架的顶端固定有顶板,所述固定支架之间设有安装板,所述安装板的顶面固定有两个升降气缸,且升降气缸的输出端贯穿安装板,所述升降气缸的输出端固定有活动板,所述活动板的外侧设有推送气缸和翻面气缸,所述活动板内侧设有铲板,所述铲板的内侧设有翻面支架,翻面支架和升降气缸,在馅饼的生产过程中,升降气缸的作用是使铲板不在一个水平面内,便于馅饼进行翻面,而翻面支架的设计是为了使铲板之间的馅饼可以同时进行翻面,这种设计用机器取代了人工,增加了馅饼的生产效率,而且使每个馅饼煎烤的时间相同,统一了馅饼的口感。

技术领域

本实用新型涉及馅饼生产设备技术领域,尤其涉及一种馅饼生产用自动翻面装置。

背景技术

馅饼,也称盒子,是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类,在馅饼的煎烤过程中,大多数是人工对馅饼进行翻面,人工操作费时,成品效率低,现在需要一种装置在馅饼生产的过程中对馅饼进行自动翻面。

根据专利号为CN212464683U的专利公开了一种自动翻面的麻饼电烤箱,箱体内壁连接有第一传送装置,第一传送装置下方的箱体内壁连接有第二传送装置,第二传送装置的结构与第一传送装置相同;第一传送装置上方的箱体内壁连接有第一加热装置,第二传送装置上方的箱体内壁连接有第二加热装置;第一传送装置一侧箱体内壁连接有上料装置,第一传送装置另一侧箱体内壁设置有下放装置。该装置采用上下双层的传送带结构,与加热装置配合进行烘烤,上下层之间设置自动转运和翻面装置,可以通过改变上料装置的运转方向,使麻饼进行多次循环双面烘烤。该装置解决了现有技术需要耗费人力进行翻面的问题,具有自动化程度高、减少了人力成本、提高效率的特点。

传统的馅饼在生产中大多数是靠人工翻面,这不仅限制了馅饼的生产效率,而且人工对馅饼翻面是一个一个进行的,可能会导致每个馅饼在煎烤的过程中所煎烤时间不一致,造成馅饼口感不一样,降低了消费者的口感体验。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种馅饼生产用自动翻面装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种馅饼生产用自动翻面装置,包括固定支架,所述固定支架的顶端固定有顶板,所述固定支架之间设有安装板,所述安装板的顶面固定有两个升降气缸,且升降气缸的输出端贯穿安装板,所述升降气缸的输出端固定有活动板,所述活动板的外侧设有推送气缸和翻面气缸,所述活动板内侧设有铲板,所述铲板的内侧设有翻面支架,且翻面支架与铲板活动连接,且翻面支架贯穿铲板。

优选的,所述推送气缸的输出端贯穿活动板,且推送气缸的输出端与铲板侧面固定连接,所述翻面气缸的输出端贯穿活动板,且翻面气缸的输出端与翻面支架固定连接。

优选的,所述顶板的顶面开设有滑槽,且滑槽贯穿顶板,所述滑槽内固定有无杆气缸,所述无杆气缸的移动端底面固定有活动支架,且活动支架与顶板滑动连接。

优选的,所述活动支架的内侧设有安装板,且安装板与活动支架活动连接,所述活动支架的侧面固定有旋转电机,且旋转电机的输出端贯穿活动支架侧面,且旋转电机的输出端与安装板侧面固定连接。

优选的,所述活动板的顶面固定有稳定杆,且稳定杆贯穿安装板,且稳定杆与安装板活动连接,且稳定杆的长度小于活动支架的高度。

优选的,所述固定支架的侧面固定有控制器,且控制器与旋转电机电性连接,所述控制器的表面镶嵌有显示屏,所述控制器表面设有功能按钮,且功能按钮与显示屏电性连接。

有益效果

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