[实用新型]一种披萨炉

说明书

本实用新型公开一种披萨炉，它包括壳体和燃烧加热装置，壳体内设有烹饪腔、烹饪腔内设有披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出烹饪腔的进出通道，燃烧加热装置包括设置在壳体外的进气段以及至少两段出气段，进气段和出气段连通，出气段设置在烹饪腔的两侧以及内侧，并从烹饪腔内向外端延伸，使披萨石三面被出气段围起，出气段内燃气燃烧对烹饪腔以及披萨石加热。

技术领域

本实用新型涉及一种披萨炉。

背景技术

目前，市面上的燃气式披萨炉，披萨炉内设有烹饪腔，披萨炉对应烹饪腔一侧设有进出通道，披萨炉在烹饪腔内侧设有燃烧室，燃气在燃烧室内燃烧以加热空气，加热后的空气进入烹饪腔并从进出通道排出，加热后的空气在经过烹饪腔时烘烤烹饪腔内披萨。这种披萨炉，披萨受热不均匀，而且烘烤效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烘烤效率高的披萨炉。

本实用新型的目的是这样实现的。

一种披萨炉，包括壳体，壳体内设有烹饪腔、烹饪腔内设有披萨石，壳体一侧设有供披萨石进出烹饪腔的进出通道，还包括燃烧加热装置，燃烧加热装置包括设置在壳体外的进气段以及至少两段出气段，进气段和出气段连通，出气段设置在烹饪腔的两侧以及内侧，并从烹饪腔内向外端延伸，使披萨石三面被出气段围起，出气段内燃气燃烧对烹饪腔以及披萨石加热。

上述技术方案还可作下述进一步完善。

更具体的方案，所述出气段有两段，出气段为燃烧管，燃烧管的进气端设置在烹饪腔远离进出通道一侧，燃烧管的进气端向下延伸出壳体与进气段连通，两条燃烧管的出气端在烹饪腔内围成U形，燃烧管的出气端上设有若干火孔。

更具体的方案，所述进气段包括一条进气管、阀体和两条气管，进气管的出气口通过阀体连接两条气管，一条气管与一条燃烧管的进气端连通。

更具体的方案，所述烹饪腔内设有隔板，隔板与烹饪腔内侧面之间围成燃烧腔，所述出气段置于燃烧腔内，燃烧腔顶部与烹饪腔连通。

更具体的方案，所述烹饪腔顶部设有至少两块挡板，挡板由烹饪腔内向外排列，挡板朝烹饪腔内倾斜设置。

更具体的方案，所述壳体顶部设有温度计，温度计的感温端向下延伸进烹饪腔内，温度计检测烹饪腔内温度。

本实用新型结构设计合理，两条燃烧管从烹饪腔三边同时提供热量来加热披萨，提高了披萨的烘烤效率。一条进气管同时为两条燃烧管供气，两条燃烧管燃烧均匀，使烹饪腔三边受热均匀，阀体通过控制供气量来调节火力。隔板避免披萨石接直接触燃烧管，挡板将烹饪腔内热空气分隔开，使披萨石受热均匀，并使热空气尽量停留在烹饪腔内，进一步提高披萨的烘烤效率。

附图说明

图1为实施例一的局部剖面示意图。

图2为实施例一的俯视图（省略烹饪腔上部结构）。

图3为实施例一的侧视图（省略烹饪腔上部结构）。

图4为实施例一的分解结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

实施例一，参见图1-4所示，一种披萨炉，包括壳体1和燃烧加热装置2，壳体1内设有烹饪腔3、烹饪腔3内设有披萨石4，壳体1一侧设有供披萨石4进出烹饪腔3的进出通道5，燃烧加热装置2包括设置在壳体1外的进气段6以及两段出气段7，进气段6和出气段7连通，出气段7设置在烹饪腔3的两侧以及内侧（即烹饪腔3远离进出通道5一侧），并从烹饪腔3内向外端延伸，使披萨石4三面被出气段7围起，出气段7内燃气燃烧对烹饪腔3以及披萨石4加热。