[实用新型]农产品速冻装置有效

专利信息
申请号: 202121199711.8 申请日: 2021-05-31
公开(公告)号: CN215676002U 公开(公告)日: 2022-01-28
发明(设计)人: 李晓琼;何庆;张振涛;赵丹丹;徐鹏;杨俊玲;越云凯 申请(专利权)人: 中国科学院理化技术研究所
主分类号: F25D16/00 分类号: F25D16/00;F25D19/00;F25D25/04;F25D29/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 吕伟盼
地址: 100190 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 农产品 速冻 装置
【说明书】:

实用新型提供一种农产品速冻装置,包括:速冻室,所述速冻室内设置有传送带,所述传送带为管式传送带;温度调节机构,所述温度调节机构与所述速冻室或所述传送带连接。本实用新型提供的农产品速冻装置,通过将传送带设置为管道式传送带,通过设置温度调节机构,温度调节机构可为速冻室提供冷量或热量,使农产品在实现速冻保鲜的过程中能够有效抑制蜡质层结晶,从而防止蜡质层脱落,延长了农产品的保鲜时间。

技术领域

本实用新型涉及农产品速冻技术领域,尤其涉及一种农产品速冻装置。

背景技术

农产品的蜡质层类似于一件“皮夹克”,表皮的角质层为网状结构,在农产品的生长过程中不断有蜡质填充其间,形成内蜡质层,覆盖在角质层外部的蜡质为外蜡质层。蜡质层的主要功能有:1)保水,阻止植物组织内水分的非气孔性散失。2)抗病虫害,蜡质层能迅速排除水滴,蜡层中含有抑菌成分,能减少表皮细菌着生等。3)外蜡质层可减少离子和极性溶剂从细胞内渗出。对农产品来讲,蜡质层是自我防御的第一道屏障,对果实保鲜起着不可或缺的作用。速冻是一种可实现农产品冻结、长期保鲜的技术。为了保证在速冻过程中果实长期保鲜,对蜡质层的保护至关重要。

实用新型内容

本实用新型提供一种农产品速冻装置,用以解决现有技术中农产品在速冻过程中蜡质层结晶脱落的缺陷。

本实用新型提供一种农产品速冻装置,包括:速冻室,所述速冻室内设置有传送带,所述传送带为管式传送带;温度调节机构,所述温度调节机构与所述速冻室或所述传送带连接。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述温度调节机构包括:第一温度调节支路,所述第一温度调节支路的两端分别与所述传送带的管道的两端连接。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述温度调节机构包括:第二温度调节支路,所述第二温度调节支路的两端分别与所述传送带的管道的两端连接;第一喷淋机构,所述第一喷淋机构的部分设置在所述速冻室内,并位于所述传送带的上方。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述第一温度调节支路包括:冷凝器或蒸发器,所述冷凝器或所述蒸发器通过第一管路与所述传送带的管道的一端连接;四通阀,所述四通阀的第一接口通过第二管路与所述冷凝器或所述蒸发器连接,所述四通阀的第三接口与所述传送带的管道的另一端连接;压缩机,所述压缩机与所述四通阀的第二接口和第四接口连接。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述第一温度调节支路还包括电子膨胀阀和第一温度传感器,所述电子膨胀阀和所述第一温度传感器设置在所述第一管路。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述第二温度调节支路包括:换热器,所述换热器通过第三管路与所述传送带的管道的两端连接,所述第三管路上设置有第一阀门;所述第一喷淋机构包括:液氮管,所述液氮管上设置有多个第一雾化喷头,所述第一雾化喷头位于所述传送带的上方。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,还包括第二喷淋机构,所述第二喷淋机构包括:第四管路,所述第四管路上设置有多个第二雾化喷头,所述第二雾化喷头位于所述传送带的上方;第五管路,所述第五管路与所述第四管路连通。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述第二喷淋机构还包括多个电磁调节阀,所述电磁调节阀分别设置在所述第四管路和所述第五管路。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,还包括多个第二温度传感器,所述第二温度传感器设置在所述传送带。

根据本实用新型提供的一种农产品速冻装置,所述速冻室设有进料口、出料口以及排水阀。

本实用新型提供的农产品速冻装置,通过将传送带设置为管道式传送带,通过设置温度调节机构,温度调节机构可为速冻室提供冷量或热量,使农产品在实现速冻保鲜的过程中能够有效抑制蜡质层结晶,从而防止蜡质层脱落,延长了农产品的保鲜时间。

附图说明

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