[实用新型]一种用于啤酒生产的混合装置

说明书

本实用新型公开了一种用于啤酒生产的混合装置，包括罐体、驱动组件和搅拌组件，所述驱动组件设于罐体内，所述搅拌组件设于驱动组件上。本方案一种用于啤酒生产的混合装置。通过设置的驱动组件和搅拌组件，一方面可以带动空心转盘、滑动杆、搅拌杆一、刮板和搅拌杆二转动，从而可以对原料进行充分的搅拌混合，刮板对罐体内壁上粘附的原料进行刮动，另一方面，可以带动滑动杆上下往复移动，从而可以带动搅拌杆一上下移动对原料进行搅拌混合，使搅拌混合的更加充分，同时也方便对罐体的清洗，清洗时刮板对罐体内壁上残留的的原料进行刮动，使清洗更加彻底。本实用新型涉及啤酒生产技术领域，具体是提供了一种用于啤酒生产的混合装置。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产技术领域，具体是指一种用于啤酒生产的混合装置。

背景技术

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。但是，现有的啤酒生产的混合装置，对原料的搅拌不够均匀充分，从而使糖化过程不充分，达不到糖化效果，而且在混合过程中，酿酒原料会沾附在筒壁上，对于筒壁上粘附的物质使用水冲洗很难去除，只能人工下到锅体内进行清除，这既增加了清洗的劳动强度也严重影响工厂的生产效率，为此我们提出了一种用于啤酒生产的混合装置。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种用于啤酒生产的混合装置。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型一种用于啤酒生产的混合装置，包括罐体、驱动组件和搅拌组件，所述驱动组件设于罐体内，所述搅拌组件设于驱动组件上，所述驱动组件包括电机一、空心转盘、圆盘、齿轮一、齿轮二和内齿轮，所述电机一设于罐体顶部上，所述电机一输出轴转动贯穿罐体顶部伸入罐体内，所述圆盘设于罐体内部顶壁上，所述电机一输出轴转动贯穿圆盘，所述空心转盘转动设于罐体内壁上且位于圆盘下方，所述内齿轮设于空心转盘的内侧壁上，所述齿轮一套接设于电机一输出轴上，所述齿轮二转动设于圆盘底部上且位于齿轮一和内齿轮之间，所述齿轮二分别与齿轮一和内齿轮啮合，所述搅拌组件包括滑动杆、滚轮、刮板和搅拌杆一，所述滑动杆滑动贯穿设于空心转盘偏心处且位于圆盘一侧，所述滚轮转动设于滑动杆顶端一侧，所述圆盘表面设有环形凹槽，所述滚轮与环形凹槽内部底壁滚动接触，所述环形凹槽内部底壁上设有凸块，所述滚轮与凸块侧壁滚动接触，所述刮板设于滑动杆一侧且位于空心转盘下方，所述刮板与罐体内壁接触，所述搅拌杆一均匀设于滑动杆另一侧且位于空心转盘下方。

进一步地，所述电机一输出轴上均匀设有搅拌杆二，所述搅拌杆二位于空心转盘下方。

进一步地，所述罐体上设有进料口，所述进料口与位于空心转盘下方的罐体内腔连通，所述罐体上设有出料口，所述出料口位于罐体底部一侧。

进一步地，所述罐体内底壁上设有加热块。

进一步地，所述滑动杆设有多组且均匀位于圆盘四周，所述齿轮二设有三组且均匀位于齿轮一四周。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案一种用于啤酒生产的混合装置。通过设置的驱动组件和搅拌组件，一方面可以带动空心转盘、滑动杆、搅拌杆一、刮板和搅拌杆二转动，从而可以对原料进行充分的搅拌混合，刮板对罐体内壁上粘附的原料进行刮动，另一方面，可以带动滑动杆上下往复移动，从而可以带动搅拌杆一上下移动对原料进行搅拌混合，使搅拌混合的更加充分，同时也方便对罐体的清洗，清洗时刮板对罐体内壁上残留的的原料进行刮动，使清洗更加彻底。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型一种用于啤酒生产的混合装置的整体结构示意图；