[实用新型]一种低压真空蒸笼锅

权利要求书

1.一种低压真空蒸笼锅，其特征在于：包括底锅(1)、固定安装于该底锅(1)上部的底层蒸笼座(2)、固定安装于该底层蒸笼座(2)上部的若干个过渡蒸笼座(3)，在位于顶端的过渡蒸笼座(3)的上方位置处盖合有一锅盖(4)，在该锅盖(4)的中心位置处设置有压力阀门组件(5)，该压力阀门组件(5)包括有一内部中空的泄压提手(51)、固定连接在泄压提手(51)下部的连接头(52)与一能够在所述泄压提手(51)内进行上下往复运动的真空阀(53)，所述连接头(52)固定安装在锅盖(4)的中心位置处从而使得所述泄压提手(51)与所述锅盖(4)定位连接，而该压力阀门组件(5)的下部设置有一上下贯通的中央蒸汽输送组件(6)，该中央蒸汽输送组件(6)包括有若干个连接外管(61)、套设于连接外管(61)内部并能够实现上下往复运动的若干个连接内管(62)、设置在底锅(1)上方的一个下外管(63)以及套设在该下外管(63)内部并能够实现上下往复运动的下内管(64)，若干个所述连接外管(61)与连接内管(62)穿设在若干个所述过渡蒸笼座(3)内与其实现定位安装并能够向其中散发蒸汽，而所述下外管(63)与下内管(64)设置在所述底层蒸笼座(2)内并与其实现定位安装并能够向其中散发蒸汽，而所述下内管(64)与所述底锅(1)的中空腔相导通从而使得底锅(1)通过该中央蒸汽输送组件(6)与所述压力阀门组件(5)实现导通。

2.根据权利要求1所述的一种低压真空蒸笼锅，其特征在于所述底锅(1)上部为敞开口设置且其内部中空形成为一底锅腔(11)，且在该底锅(1)上方开口的周向边缘处形成有一底锅限位翻边(12)，在该底锅(1)上部的径向两侧并且在对应于底锅限位翻边(12)的下方位置处设置有一对锁止把手(7)，该对锁止把手(7)对称设置且规格大小均保持相同；而所述底层蒸笼座(2)上部同样为敞开口设置且包括有底层蒸笼座桶体(21)与一底层蒸隔板(22)，在该底层蒸笼座(2)的内部形成为一底层蒸笼座腔(23)，在该底层蒸笼座桶体(21)的上方开口处沿其圆周方向形成有一底层蒸笼座翻边(211)，在所述底层蒸笼座桶体(21)的外表面上并且在靠近于其底层蒸隔板(22)的位置处凸设形成有一圈底层蒸笼座卡位凸条(212)，所述过渡蒸笼座(3)的上部同样为敞开口设置且包括有过渡蒸笼座桶体(31)与过渡蒸隔板(32)，在该过渡蒸笼座(3)的内部形成为一过渡蒸笼座腔(33)，在该过渡蒸笼座桶体(31)的上方开口的边缘处沿其圆周方向形成有一过渡蒸笼座翻边(311)，在所述过渡蒸笼座桶体(31)的外表面上并且在靠近于其底部过渡蒸隔板(32)的位置处凸设形成有一圈过渡蒸笼座卡位凸条(312)，所述底层蒸笼座卡位凸条(212)与过渡蒸笼座卡位凸条(312)的结构相同且两者上均嵌配有一卡位圈(8)，所述底层蒸笼座(2)的卡位圈(8)与所述底锅限位翻边(12)相互配合，而位于最下方的过渡蒸笼座(3)的卡位圈(8)与底层蒸笼座翻边(211)相互配合而上部的过渡蒸笼座(3)的卡位圈(8)与下部的过渡蒸笼座翻边(311)相互配合，且在所述底层蒸笼座桶体(21)上部的径向两侧与所述过渡蒸笼座桶体(31)上部的径向两侧均设置有一锁止把手(7)，所述锁止把手(7)能够与所述卡位圈(8)实现锁止配合从而实现底锅(1)与底层蒸笼座(2)、底层蒸笼座(2)与过渡蒸笼座(3)、上下相邻两个过渡蒸笼座(3)的定位安装。

3.根据权利要求2所述的一种低压真空蒸笼锅，其特征在于在所述底层蒸笼座(2)的底层蒸隔板(22)的中心位置处开设有一贯穿其厚度方向的底层蒸隔板中心孔(221)，且在该底层蒸隔板中心孔(221)的周向边缘处朝向上形成有一圈下内管锁定台阶(222)，该下内管锁定台阶(222)的横截面为“ㄱ”字形形状构造，且在该底层蒸隔板(22)上均匀开设有多个贯穿其厚度方向的底层蒸隔板透气孔(223)；而在若干个所述过渡蒸笼座(3)的过渡蒸隔板(32)的中心位置处均开设有一贯穿其厚度方向的外管件定位孔(321)，且在外管件定位孔(321)的周向边缘处朝向上形成有一圈外管件锁定台阶(322)，该外管件锁定台阶(322)的横截面为“ㄱ”字形形状构造，且在该过渡蒸隔板(32)上均匀开设有多个贯穿其厚度方向的过渡蒸隔板透气孔(323)，所述过渡蒸隔板透气孔(323)的直径均小于所述底层蒸隔板透气孔(223)的直径。