[实用新型]一种超声波杯形切刀

说明书

本实用新型公开了一种超声波杯形切刀，包括切刀本体，所述切刀本体采用杯形，所述切刀本体包括刀底连接部、刀壁、刀刃，所述刀底连接部上设置有螺纹孔，所述刀壁设置有刀槽，所述刀底连接部和所述刀刃分别设置在所述刀壁的上下端，所述螺纹孔与超声波切机连接。本实用新型超声波杯形切刀结构简单，能够切圆形、月牙形、花形、椭圆形等多种样式，同时，能量损耗小，切割的材料光滑、整齐、无碎屑，切刀寿命长。

技术领域

本实用新型涉及超声波切割领域，尤其涉及一种超声波杯形切刀。

背景技术

已有的超声波切刀，是长方形或方形超声波切刀，主要有刀背、过渡圆弧、刀面、刀刃和刀槽构成，利用刀刃的类似刃口，将超声波能量集中输出到被切割材料的切割部位，该部位在巨大的超声波能量的作用下，只要很小的切割力就可以达到切割材料的目的，因其是矩形，刀刃成一条直线，只能切割如三角形，矩形等边界是直线的规则形状，但随着人们对精神感官享受的提高，在追求质量的同时对外观感受的要求越来越高，市场对生产效率和产品多样化多元素化的需求越来越大。现有超声波切刀，因其是矩形，刀刃成一条直线，只能将产品切段或是成矩形、三角形等边界是直线的形状，如果用现有切刀加工圆形，需要成几十倍的下刀次数，极大的浪费材料，浪费时间，同时也会因清洗、去废料增加大量人工。而用模具制作圆形蛋糕，在制作某些需要切面具有造型的蛋糕时又无法做出所需造型。现在的食品企业需要多样化多元素化的发展，才更能吸引顾客的眼光，更适合市场的需求。因此，如何提供一种切刀，可高效的将产品切割成圆形、月牙形、花形、椭圆形等多种样式，成为本领域技术人员亟需解决的难题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种超声波杯形切刀，解决普通超声波切割刀切圆形、月牙形、花形、椭圆形等多种样式时切割形状不完美、切割时间过长、材料及人工浪费严重的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种超声波杯形切刀，包括切刀本体，所述切刀本体设置为杯形，所述切刀本体包括刀底连接部连接部、刀壁、刀刃，所述刀底连接部上设置有螺纹孔，所述刀壁上设置有刀槽，所述刀底连接部和所述刀刃分别设置在所述刀壁的上下端，所述螺纹孔与超声波切机连接。

所述刀壁的侧面与底面之间设有锥面，所述刀壁的内侧面与锥面、锥面与底平面之间采用第一圆弧和第二圆弧过渡连接。

所述刀槽的数量设置为3～12个，且多个刀槽2呈圆周均布。

所述刀槽采用长槽孔。

所述切刀本体采用圆形回转体，所述切刀本体的外直径设置为50～200毫米，所述切刀本体的整体高度设置为110～160毫米，所述刀壁的厚度设置为3～8mm。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：

本实用新型超声波杯形切刀，包括切刀本体，所述切刀本体采用杯形，所述切刀本体包括刀底连接部、刀壁、刀刃，切刀为圆形回转体，刀壁上开有长槽，在一定程度上将横向振动和纵向振动隔离开，极大的降低了能量损耗；刀壁上端是刀刃，传递的能量将集中在刀刃上，使切割的材料光滑、整齐、无碎屑；刀底连接部通过过渡圆弧连接内腔锥面，锥面与内壁有过渡圆弧平缓过渡，使超声波振幅在进一步放大的同时，振动能平滑的过渡到刀刃上，也相应地减小了传递面能量的损耗，同时避免因形状变化太大导致振动时切刀开裂。本实用新型超声波杯形切刀结构简单，能够切圆形、月牙形、花形、椭圆形等多种样式，同时，能量损耗小，切割的材料光滑、整齐、无碎屑，切刀寿命长。

附图说明

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型超声波杯形切刀剖视图；

图2为本实用新型左视图；

图3为本实用新型轴侧图；

图4为本实用新型圆形产品切割示意图；