[实用新型]一种全自动千层仿手工搓面装置有效
申请号: | 202121246011.X | 申请日: | 2021-06-04 |
公开(公告)号: | CN215381092U | 公开(公告)日: | 2022-01-04 |
发明(设计)人: | 李爱民;胡丽珍 | 申请(专利权)人: | 武汉弘工自动化科技有限公司 |
主分类号: | A21C11/00 | 分类号: | A21C11/00;A21C11/16;A21C9/08 |
代理公司: | 武汉仁合利泰专利代理事务所(特殊普通合伙) 42275 | 代理人: | 任飞 |
地址: | 430000 湖*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 全自动 千层仿 手工 装置 | ||
本实用新型涉及面粉加工技术领域,尤其为一种全自动千层仿手工搓面装置,包括搓面装置本体,所述搓面装置本体上端表面设有加工槽,所述加工槽内部一侧表面设有收纳槽,所述搓面装置本体内侧表面固定设有若干个第一驱动电机,第一齿轮通过第一固定转轴带动第一转动板旋转,超过九十度角,从而带动面饼折叠,之后第一齿轮复位与扇形齿轮脱离,第二驱动电机带动扇形齿轮向另一侧旋转,带动第二齿轮旋转,从而通过第二固定转轴带动第二转动板旋转超过九十度角,从而带动另一侧的面饼折叠,之后启动第一驱动电机带动丝杆旋转,带动固定板和压辊从收纳槽内部移动出来对折叠好的面饼进行碾压,之后重复上述操作,可提高加工的效率。
技术领域
本实用新型涉及面粉加工技术领域,具体为一种全自动千层仿手工搓面装置。
背景技术
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
使用面粉制作千层饼时,需要将涂满油酥的面饼表面不断地进行折叠碾平,从而完成千层饼的制作,但是现有的制作方式大多为人工进行制作,效率较低,因此需要一种全自动千层仿手工搓面装置对上述问题做出改善。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种全自动千层仿手工搓面装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种全自动千层仿手工搓面装置,包括搓面装置本体,所述搓面装置本体上端表面设有加工槽,所述加工槽内部一侧表面设有收纳槽,所述搓面装置本体内侧表面固定设有若干个第一驱动电机,所述第一驱动电机一侧传动设有碾压机构,所述加工槽内侧下端设有翻转传动结构。
作为本实用新型优选的方案,所述翻转传动结构包括扇形齿轮、第一转动板、第二转动板、第二齿轮、第二驱动电机、第一齿轮、第二固定转轴和第一固定转轴。
作为本实用新型优选的方案,所述第二驱动电机与扇形齿轮传动连接,且扇形齿轮的弧形表面周长为第二齿轮表面周长的三分之二,第二齿轮与第一齿轮周长相同。
作为本实用新型优选的方案,所述扇形齿轮与第二齿轮与第一齿轮啮合连接设置,第二齿轮通过第二固定转轴与第二转动板固定连接,第一齿轮通过第一固定转轴与第一转动板固定连接,第一转动板和第二转动板旋转连接于加工槽内部。
作为本实用新型优选的方案,所述碾压机构包括压辊、螺母、丝杆和固定板。
作为本实用新型优选的方案,所述固定板两端均与螺母固定连接,螺母螺纹连接于丝杆表面固定板下端转动连接设有压辊,且固定板和压辊与收纳槽相适配。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型中,通过将面饼放在加工槽内部,启动第二驱动电机带动扇形齿轮向一侧旋转,由于扇形齿轮的弧形表面周长为第二齿轮表面周长的三分之二,第二齿轮与第一齿轮周长相同,一开始扇形齿轮并不与第一齿轮接触,旋转时逐渐接触,从而带动第一齿轮旋转,第一齿轮通过第一固定转轴带动第一转动板旋转,超过九十度角,从而带动面饼折叠,之后第一齿轮复位与扇形齿轮脱离,第二驱动电机带动扇形齿轮向另一侧旋转,带动第二齿轮旋转,从而通过第二固定转轴带动第二转动板旋转超过九十度角,从而带动另一侧的面饼折叠,之后启动第一驱动电机带动丝杆旋转,带动固定板和压辊从收纳槽内部移动出来对折叠好的面饼进行碾压,之后重复上述操作,可提高加工的效率。
附图说明
图1为本实用新型的整体立体结构示意图;
图2为本实用新型的整体内部结构示意图;
图3为本实用新型的整体局部结构示意图;
图4为本实用新型的加工槽俯视结构示意图。
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