[实用新型]一种矩形抽屉式无烟空气炸锅

说明书

本实用新型涉及到一种空气炸锅领域，具体涉及到一种矩形抽屉式无烟空气炸锅。包括锅体，锅体下端开设有矩形槽，矩形槽内放置有上下两端开口的矩形抽屉，抽屉上端内缘开设有上环槽，上环槽内安装有上环，上环槽下方的抽屉内开设有下环槽，下环槽内安装有矩形套，矩形套上端与上环固定连接，矩形套下端固定有滤板，抽屉下方的矩形槽内可拆卸固定有底板，底板上端开设有凹槽，抽屉下端与底板上端滑动密封连接。本实用新型，食物码放在抽屉内的滤板上后，可以进行静置沥干，食物上的水可以通过滤板留下后流出抽屉，方便对食物进行沥干，能够防止出现抽屉内部积水的情况，在食物烹饪完成后能够对多余的油脂进行收集处理，方便对抽屉进行清洁。

技术领域

本实用新型涉及到一种空气炸锅领域，具体涉及到一种矩形抽屉式无烟空气炸锅。

背景技术

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱，抽屉式空气炸锅通过将锅体与内锅之间设计为抽屉式，在使用抽屉式空气炸锅时，通过将内锅推入锅体内部，便于对食物进行油煎等烹饪手法。

现有的抽屉式无烟空气炸锅，采用的抽屉方式，使得内锅与锅体之间更加方便取拿，同时抽屉式减少了油煎过程中油烟的产生，在人们使用现有的抽屉式无烟空气炸锅时，首先需要将油煎的食物洗净，将洗净的食物按照空气炸锅的食物码放要求进行码放处理，由于食物在清洗过程中，食物表面的清洗水未完全沥干就码放在抽屉内，食物上残存的清洗水沥干到内锅底部，在启动锅体的加热管时，在加热管高温环境下，在抽屉底部积存的水蒸发成高温蒸汽，高温蒸汽在冷凝回落在油煎食物表面，容易使得高温油煎食物表面出现油煎后粘附现象，不利于食物的油煎烤熟。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于一种方便对食物进行沥干，结构简单，使用方便，在食物烹饪完成后能够对多余的油脂进行收集处理，方便对抽屉进行清洁的矩形抽屉式无烟空气炸锅。

为了实现上述目的，本实用新型提供的技术方案是：

一种矩形抽屉式无烟空气炸锅，包括锅体，锅体下端开设有矩形槽，矩形槽内放置有上下两端开口的矩形抽屉，抽屉上端内缘开设有上环槽，上环槽内安装有上环，上环槽下方的抽屉内开设有下环槽，下环槽内安装有矩形套，矩形套上端与上环固定连接，矩形套下端固定有滤板，抽屉左端转动设置有把手，把手上固定有固定片，把手上方的锅体上固定有倒L形的固定件，固定片位于固定件的竖直部和锅体之间，抽屉下方的矩形槽内可拆卸固定有底板，底板上端开设有凹槽，抽屉下端与底板上端滑动密封连接。

具体的，所述锅体下端左侧固定有横向的固定轴，固定轴上转动设置有挡片，挡片与底板左端接触。

具体的，所述底板上端镶嵌固定有矩形的密封环，抽屉下端与底板通过密封环滑动密封连接。

具体的，所述抽屉上端与矩形槽的槽顶滑动密封连接。

具体的，所述上环、矩形套和滤板为不锈钢材质。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

本实用新型，食物码放在抽屉内的滤板上后，可以进行静置沥干，食物上的水可以通过滤板留下后流出抽屉，方便对食物进行沥干，能够防止出现抽屉内部积水的情况，结构简单，使用方便，在食物烹饪完成后能够对多余的油脂进行收集处理，方便对抽屉进行清洁。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为抽屉的侧视图。

具体实施方式