[实用新型]一种面片连续自动醒发装置有效
申请号: | 202121276811.6 | 申请日: | 2021-06-09 |
公开(公告)号: | CN215013101U | 公开(公告)日: | 2021-12-07 |
发明(设计)人: | 于吉斌;王海营;叶培成;张英杰 | 申请(专利权)人: | 新乡富元食品有限公司 |
主分类号: | A21C13/02 | 分类号: | A21C13/02 |
代理公司: | 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 | 代理人: | 吴超 |
地址: | 453003 *** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 连续 自动 装置 | ||
本实用新型公开了一种面片连续自动醒发装置,包括醒发箱与顶箱,醒发箱内壁的两侧均通过螺栓安装有驱动电机,驱动电机和醒发箱的内壁一侧均设置有输送杆,两个输送杆的外部传动连接有输送带,醒发箱一侧的内壁上焊接有输料板,输料板的内部活动连接有若干个滚动杆,醒发箱顶部内壁的一侧焊接有限位板,醒发箱顶部的内壁上通过螺栓安装有第一电机,且第一电机的端部焊接有齿轮,限位板的一侧设置有齿板,醒发箱底部的内壁通过螺栓安装有存水箱。本实用新型在输送杆转动后,输送带受到输送杆的带动而移动,便于面片在不同位置上连续醒发,同时齿板阻挡在输送带附近,能够降低醒发箱中热量的流失。
技术领域
本实用新型涉及面片醒发技术领域,尤其涉及一种面片连续自动醒发装置。
背景技术
醒发也称最后醒发或最后发酵,将面团送入到醒发室中醒发,醒发的目的是使面团重新产气,蓬松,以得到制成成品所需的体积,面片利用醒发装置达到所需要的面片成品效果。
面片的醒发装置在使用的过程中,醒发装置有时只能满足一部分面片的操作使用,而不能进行连续的醒发处理,醒发装置内的热量容易流失,并且面片的醒发效果有待提高,因此,亟需设计一种面片连续自动醒发装置来解决上述问题。
发明内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的醒发装置不能进行连续的醒发处理,装置内热量易流失,且面片的醒发效果需提高的缺点,而提出的一种面片连续自动醒发装置。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种面片连续自动醒发装置,包括醒发箱与顶箱,所述醒发箱内壁的两侧均通过螺栓安装有驱动电机,所述驱动电机和醒发箱的内壁一侧均设置有输送杆,两个所述输送杆的外部传动连接有输送带,所述醒发箱一侧的内壁上焊接有输料板,所述输料板的内部活动连接有若干个滚动杆,所述醒发箱顶部内壁的一侧焊接有限位板,所述醒发箱顶部的内壁上通过螺栓安装有第一电机,且第一电机的端部焊接有齿轮,所述限位板的一侧设置有齿板,所述醒发箱底部的内壁通过螺栓安装有存水箱,所述顶箱底部的外壁通过螺栓安装在醒发箱的顶部。
上述技术方案的关键构思在于:在输送杆转动后,输送带受到输送杆的带动而移动,便于面片在不同位置上连续醒发,同时齿板阻挡在输送带附近,能够降低醒发箱中热量的流失。
进一步的,所述齿轮的外壁和齿板的一侧相啮合,所述醒发箱的一侧固定安装有出料板,所述顶箱的一侧焊接有进料箱。
进一步的,所述顶箱的内壁两侧均焊接有侧箱,所述侧箱底部的内壁焊接有限位杆,所述顶箱顶部的内壁通过螺栓安装有第二电机。
进一步的,所述第二电机的端部通过联轴器连接有螺纹杆,且螺纹杆的外部螺纹连接有推移架,所述推移架的两端套接在限位杆的外部。
进一步的,所述推移架的底部焊接有加热箱,所述加热箱的内部通过螺栓安装有电加热管。
进一步的,所述顶箱一侧的外壁焊接有排气箱,所述排气箱的内壁一侧通过螺栓安装有抽风机,所述排气箱的内壁上通过螺栓安装有马达。
进一步的,所述马达的端部通过联轴器连接有扇动板,所述排气箱和存水箱的一侧均焊接有流通管。
本实用新型的有益效果为:
1.通过设置的输送带与齿板,在输送杆转动后,输送带受到输送杆的带动而移动,便于面片在不同位置上连续醒发,同时齿板阻挡在输送带附近,能够降低醒发箱中热量的流失。
2.通过设置的输料板与扇动板,面片掉落到输料板内,输料板中的滚动杆与面片接触,面片可快速的滑落并对面片进行翻面,提高面片的醒发效果,扇动板转动后使热量充分的流动。
3.通过设置的推移架与加热箱,推移架受到螺纹杆的带动而上下活动在顶箱的内部,从而使推移架带动加热箱移动,电加热管可根据需要调整与面片之间的距离,使面片的醒发效果更佳。
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