[实用新型]一种自动化年糕机

说明书

本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种自动化年糕机，包括打糕组件和出料组件，所述打糕组件包括打糕箱体、打糕部和下料部，所述打糕部与所述打糕箱体固定连接，所述挤压部固定连接于所述打糕箱体的内壁，所述模具螺接于所述出料口的开口端，且所述出料口开口处设为四分之一圆形，所述模具上设有模型与出料口的开口相适配；在使用过程中，将挤压部接通电源，使挤压部运作将落入挤压部内部的年糕挤压至出料口处，并从出料口开口处挤出，同步的，螺动模具，将需要的模型与出料口的开口对齐，使年糕呈相应的形状挤出，并将挤出的特定形状的年糕收集，由此提高花样年糕的制作效率，同时也减少了人力。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种自动化年糕机。

背景技术

年糕，中国的传统食物，属于农历新年的应时食品，年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

而现有的年糕在生产过程中大都需要人工对食材进行击打制成糕状，如需进一步的将年糕制成多种花样形状，则需要再次通过模具来进行切割，制作效率不高，并且浪费人力。

实用新型内容

本实用新型提供一种自动化年糕机，旨在解决年糕的生产过程中需要人工对食材进行击打制成糕状，如需进一步的将年糕制成多种花样形状，则需要再次通过模具来进行切割，制作效率不高，并且浪费人力的问题。

本实用新型是这样实现的，一种自动化年糕机，包括打糕组件和出料组件，所述打糕组件包括打糕箱体、打糕部和下料部，所述打糕部与所述打糕箱体固定连接，所述下料部与所述打糕箱体的内壁固定连接，所述出料组件包括挤压部、出料口和模具，所述挤压部固定连接于所述打糕箱体的内壁，所述模具螺接于所述出料口的开口端，且所述出料口开口处设为四分之一圆形，所述模具上设有模型与出料口的开口相适配。

优选的，所述打糕部由电力液压推动器、连接杆和打糕块组成，所述电力液压推动器贯穿打糕箱体并与打糕箱体固定连接，所述连接杆的一端与电力液压推动器的输出轴固定连接，另一端与所述打糕块固定连接。

优选的，所述下料部由打糕舱和下料块组成，所述下料块固定连接于所述打糕舱的下方，且下料块和打糕舱的内部相连通，所述打糕块与打糕舱相适配。

优选的，所述打糕组件还包括固定块，所述打糕舱通过固定块固定连接于所述打糕箱体的内壁。

优选的，所述挤压部由挤压机主体、驱动电机和螺杆组成，所述挤压机主体和驱动电机固定连接于所述打糕箱体的内壁，所述螺杆的一端与驱动电机的输出轴传动连接，另一端贯穿挤压机主体并与挤压机主体的内壁转动连接。

优选的，所述出料组件还包括漏斗，所述漏斗固定连接于所述挤压机主体的上方，并与下料块相适配。

优选的，所述下料块上设有孔槽与所述打糕舱内部相连通。

优选的，所述螺杆位于所述挤压机主体内部的杆体上设有凸起螺纹。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种自动化年糕机，通过设置打糕部、下料部、挤压部、出料口和模具，在使用过程中，首先将大米等食材放置于下料部内，随后将打糕部接通电源，使打糕部上下运动，并对下料部内的食材进行击打，并通过打糕部击打的力度将已打成糕的食材通过下料部落入挤压部内部，随后将挤压部接通电源，使挤压部运作将落入挤压部内部的年糕挤压至出料口处，并从出料口开口处挤出，同步的，螺动模具，将需要的模型与出料口的开口对齐，使年糕呈相应的形状挤出，并将挤出的特定形状的年糕收集，由此提高花样年糕的制作效率，同时也减少了人力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中的挤压部结构示意图；

图3为本实用新型中的下料块结构示意图；