[实用新型]食材清洗机

说明书

本公开提供一种食材清洗机，包括壳体、电解发生器和清洗篮，壳体设有容腔，电解发生器和清洗篮均容置在容腔，清洗篮相对壳体作往复运动；清洗篮包括清洗腔，清洗篮开设有多个镂空孔，多个镂空孔连通容腔和清洗腔，容腔用于盛放清洗液，清洗腔用于盛放食材，清洗篮至少部分浸入清洗液中；食材清洗机工作时，清洗篮相对壳体运动。通过设置电解发生器对清洗液进行电解，能够使得食材表面的农药、细菌、激素降解失活，同时设置清洗篮相对壳体作往复运动，清洗液可对食材进行冲刷，去除食材表面的污渍、泥土、污垢，能提升食材清洗机的清洁效果。

技术领域

本公开涉及食材清洗机技术领域，具体涉及一种食材清洗机。

背景技术

现市面上的食材清洗机的清洗原理基本都是通过电解水，分解出具有强氧化性的羟基离子，羟基离子再作用于食材表面的农药、细菌、激素等，使其降解失活。

但是，在电解的整个过程中，食材清洗机内的水基本是静止不动的，因此食材表面的污渍、泥土、污垢等都难以清除，导致食材清洗机的清洁效果大打折扣。

实用新型内容

本公开提供一种食材清洗机，包括壳体、电解发生器和清洗篮，所述壳体设有容腔，所述电解发生器和所述清洗篮均容置在所述容腔，所述清洗篮相对所述壳体作往复运动；所述清洗篮包括清洗腔，所述清洗篮开设有多个镂空孔，多个所述镂空孔连通所述容腔和所述清洗腔，所述容腔用于盛放清洗液，所述清洗腔用于盛放食材，所述清洗篮至少部分浸入所述清洗液中；所述食材清洗机工作时，所述清洗篮相对所述壳体运动。

通过设置电解发生器对清洗液进行电解，能够使得食材表面的农药、细菌、激素降解失活，同时设置清洗篮相对壳体作往复运动，清洗液可对食材进行冲刷，去除食材表面的污渍、泥土、污垢，能提升食材清洗机的清洁效果。

可选的，所述壳体包括底板和至少一个侧板，所述底板和至少一个所述侧板围合形成所述容腔，垂直于所述底板的方向为深度方向，所述清洗篮在所述深度方向上作直线往复运动。由于壳体需要开口，在各种壳体的形状中，壳体的开口均为底板相对的一侧，壳体的开口一侧到底板一侧的方向为深度方向，设置清洗篮的运动方向为深度方向，使得壳体的其他方向的结构尺寸不需要做的很大，只需设置壳体的深度尺寸满足清洗篮的运动的需要即可，可以使得食材清洗机的体积缩小，结构紧凑。

可选的，所述侧板上设有沿所述深度方向延伸的滑轨，所述清洗篮与滑块连接，所述滑块与所述滑轨滑动连接。通过设置滑轨，清洗篮通过滑块与滑轨滑动连接，滑轨起到导向和限位的作用，避免清洗篮的运动不受控制。

可选的，所述食材清洗机还包括驱动件和传动件，所述驱动件设置在所述侧板上，所述传动件的一端连接所述驱动件，另一端连接所述清洗篮或所述滑块，所述驱动件驱动所述传动件带动所述清洗篮运动。通过驱动件驱动传动件带动清洗篮运动，自动化程度高，更方便而简单易用。

可选的，至少一个所述侧板包括相对的第一侧板和第二侧板，以及相对的第三侧板和第四侧板，所述第一侧板和所述第二侧板均设有所述滑轨，所述驱动件设置在所述第三侧板和/或所述第四侧板上。设置两个滑轨，且驱动件设置的位置与滑轨不在同一侧板上，可以使得传动件有足够的空间布置，避免传动件运动而与滑轨等结构产生干涉。

可选的，所述传动件包括曲柄和连杆，所述曲柄呈杆状，所述曲柄的一端与所述驱动件的输出轴连接，所述曲柄的另一端与所述连杆转动连接，所述连杆的一端与所述曲柄转动连接，所述连杆的另一端与所述滑块或所述清洗篮转动连接。通过设置曲柄和连杆的传动结构，驱动件的输出轴和曲柄之间为固定连接，从而使得驱动件可带动曲柄圆周运动，曲柄和连杆转动连接，连杆和清洗篮或滑块转动连接，从而曲柄带动连杆及清洗篮运动，在滑轨的导向和限位作用下，实现清洗篮的升降运动(即在深度方向上直线往复运动)，传动结构简单，可靠性高且成本低。

可选的，当所述清洗篮运动到距离所述底板最近的位置时，所述曲柄和所述连杆的夹角为180°；当所述清洗篮运动到距离所述底板最远的位置时，所述曲柄和所述连杆的夹角为0°。