[实用新型]一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备

说明书

本实用新型涉及白酒加工技术领域，尤其为一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备，包括一体化装置本体和注料口，所述一体化装置本体内部表面转动连接设有搅拌筒，所述搅拌筒一侧表面中心固定设有第一驱动电机，所述第一驱动电机一侧传动连接设有搅拌杆，第三驱动电机带动拨动耙旋转，将物料拨匀称，之后凹形盖板复位，准备对下一个物料托盘进行加工，传送带带动物料托盘向托板移动，落在托板表面，此时第二液压缸带动物料托盘向下移动一个托盘位，等待下一个托盘，直到物料托盘接触到电动转轮，电动转轮带动堆叠的物料托盘在发酵仓内部移动到一端，方便再次收料。

技术领域

本实用新型涉及白酒生产技术领域，具体为一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备。

背景技术

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区。

白酒在进行酿造时需要将谷物拌曲发酵，从而生产出酒精，现有的白酒酿造拌曲发酵一般分开进行，同时白酒酿造拌曲发酵一般通过人工进行，效率较低，因此需要一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备对上述问题做出改善。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种白酒酿造拌曲发酵一体化设备，包括一体化装置本体和注料口，所述一体化装置本体内部表面转动连接设有搅拌筒，所述搅拌筒一侧表面中心固定设有第一驱动电机，所述第一驱动电机一侧传动连接设有搅拌杆，所述一体化装置本体上端表面转动连接设有第一液压缸，且第一液压缸另一端与一体化装置本体内部上端表面转动连接，所述搅拌筒一侧表面下端边缘固定设有出料筒，所述出料筒一侧表面固定设有第二驱动电机，所述第二驱动电机一侧传动设有螺旋转轴，所述一体化装置本体内部固定设有若干个滑杆，所述滑杆表面滑动设有滑动套筒，所述滑动套筒表面固定设有凹形盖板，所述凹形盖板上端表面中心固定设有第三驱动电机，所述第三驱动电机下端传动设有拨动耙，所述凹形盖板上端表面固定设有接料口，所述一体化装置本体内部固定设有传送带，所述一体化装置本体内部一侧设有发酵仓，所述发酵仓内侧上端固定设有若干个第二液压缸，所述第二液压缸下端表面固定设有托板，所述凹形盖板上表面转动连接设有转动连接杆，且转动连接杆另一端转动连接于搅拌筒表面。

作为本实用新型优选的方案，所述出料筒下端设有出料口，出料口与接料口对应设置，且出料筒内部与搅拌筒内部联通设置。

作为本实用新型优选的方案，所述传送带上端表面放置设有物料托盘，且凹形盖板与物料托盘相适配。

作为本实用新型优选的方案，所述一体化装置本体内部下端表面固定设有若干个电动转轮，且电动转轮位于托板对应的中间部分。

作为本实用新型优选的方案，所述一体化装置本体表面铰链连接设有若干个开关门。

作为本实用新型优选的方案，所述注料口和搅拌筒通过软管连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中，通过将物料通过注料口将物料倒入搅拌筒，第一驱动电机带动搅拌杆对物料进行搅拌，启动第一液压缸伸长，从而带动搅拌筒倾斜，此时通过转动连接杆带动凹形盖板通过滑动套筒向下滑动盖住物料托盘，此时，启动第二驱动电机带动螺旋转轴旋转将搅拌筒内的物料通过出料筒输送到接料口，第三驱动电机带动拨动耙旋转，将物料拨匀称，之后凹形盖板复位，准备对下一个物料托盘进行加工，传送带带动物料托盘向托板移动，落在托板表面，此时第二液压缸带动物料托盘向下移动一个托盘位，等待下一个托盘，直到物料托盘接触到电动转轮，电动转轮带动堆叠的物料托盘在发酵仓内部移动到一端，方便再次收料。

附图说明