[实用新型]一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置

说明书

本实用新型属于一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于包括发酵罐，所述发酵罐包括种子罐、富集培养发酵罐和选择培养基发酵罐，所述种子罐与所述富集培养发酵罐之间通过输送软管连接，所述富集培养发酵罐与所述选择培养基发酵罐之间通过输送软管连接，所述输送软管上设置有蠕动泵，所述选择培养基发酵罐内设有乳酸培养液。从细菌的接入，培养到最后的筛选步骤全部处于密闭的发酵罐环境中，降低了外源微生物侵染的可能性；利用体外模拟发酵罐对细菌进行培养，更加真实地反映了细菌在体内生长的情况，同时采用发酵罐培养，排除了宿主因素，使得更加精确地筛选出所需细菌。

技术领域

本实用新型属于微生物技术领域，具体涉及一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置。

背景技术

高强度运动后往往会出现肌肉酸痛现象，这是因为运动超过了有氧运动强度，导致葡萄糖通过无氧呼吸在体内代谢产生了乳酸，乳酸不能在短时间内进一步分解为水和二氧化碳，从而导致大量的过渡产物乳酸在体内形成堆积。乳酸作为运动时能量代谢过程的一个重要产物，能够反应不同运动方式及不同运动强度下能量系统的供能情况，它是体育科学研究中历史最长，应用最广泛的指标之一。人们运用这一指标来指导运动训练，控制运动强度，进行机能评定等。当堆积的乳酸进入血液，使血液中的酸碱平衡遭到破坏，从而导致人体代谢功能紊乱，使人体运动能力下降。

细菌是所有生物中数量最多的一类，对人类活动有很大的影响。它们广泛分布于动物体内及自然界。Jonathan Scheiman等在2021年系统证实了葡萄糖因肌肉运动产生的乳酸，一部分通过血液循环进入肝脏，在肝脏中通过糖异生作用重新合成葡萄糖；一部分通过血液循环进入肠道，而肠道中的某些细菌迅速将这部分乳酸分解成丙酸，从而降低乳酸浓度，改善运动表现。

传统细菌发酵制造设备由于工序之间的衔接无法实现封闭操作，获取的细菌种类多样，不具备特异性。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，本实用新型提供了一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于包括发酵罐，所述发酵罐包括种子罐、富集培养发酵罐和选择培养基发酵罐，所述种子罐与所述富集培养发酵罐之间通过输送软管连接，所述富集培养发酵罐与所述选择培养基发酵罐之间通过输送软管连接，所述输送软管上设置有蠕动泵，所述选择培养基发酵罐内设有乳酸培养液。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述发酵罐包括搅拌装置，所述搅拌装置由搅拌桨、搅拌轴及驱动电机组成，所述驱动电机安装在所述发酵罐顶部，所述搅拌轴设置在所述发酵罐内腔，搅拌轴的顶端与所述电机的转轴连接，所述搅拌桨安装在所述搅拌轴上；

所述发酵罐的包括罐盖和罐体，罐盖上设置有排气口和进料口，罐体的底部设置有出料口。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述搅拌桨设置有三根，包括安装于所述搅拌轴上端的消泡桨和安装于所述搅拌轴的中部和下端的涡轮桨。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述罐盖和罐体间通过法兰连接，连接处设有密封垫圈。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述罐体的底部沿圆周等距设有数根固定柱。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述发酵罐内部设置有两组竖式列管换热器，两组所述竖式列管换热器相对设置在罐体内的两侧。

所述的一种体外模拟筛选降解乳酸的细菌的装置，其特征在于所述富集培养发酵罐与所述种子罐的结构相同，所述富集培养发酵罐的体积大于所述种子罐的体积；

所述选择培养基发酵罐的结构与所述富集培养发酵罐的结构相同，所述富集培养发酵罐的体积与所述选择培养基发酵罐的体积相同。

与现有技术相比，本实用新型有以下优点：