[实用新型]一种腐竹机淋浆装置与自动化腐竹、腐皮两用机

说明书

一种腐竹机淋浆装置与自动化腐竹、腐皮两用机，淋浆装置包括带竖轴的支架、带立轴的摆臂、电机、连杆、原料桶、淋浆管、送浆泵、淋浆喷头、水平轴承、立式轴承相连、偏心轴，所述摆臂在电机的驱动下以竖轴为圆心做往复摇摆运动；淋浆喷头设置在摆臂前端，送浆泵通过淋浆管将原料桶中的豆浆输送到淋浆喷头。两用机包括输送部分、提皮部分、分割部分、成型部分、成型烘干部分、切割部分，其特征在于还包括位于切割部分之后的烘干装置，以及所述的淋浆装置；所述淋浆装置的支架横跨于输送部分的不锈钢传送带上方。本实用新型结构简单、合理、易于操作，人员劳动强度降低，机器生产腐竹产量质量稳定，出成品率高，是腐竹向全自动生产的显著转变。

技术领域

本实用新型涉及一种腐竹机淋浆装置与自动化腐竹、腐皮两用机，属于食品生产设备技术领域。

背景技术

腐竹又称腐皮，是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，营养价值高、易于保存、食用方便，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等。

腐竹是用黄豆加工而成，传统的制作工艺是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，提皮后下垂成枝条状，再经干燥而成。然而传统工艺多为手工制作，制作工艺繁琐，效率低下。目前虽已出现机械化的腐竹生产设备，如200920091544.8衔接式腐竹、腐皮两用机，但该现有技术仍存在腐皮容易粘连、腐竹的切割机构不够完善、成品率有进一步提高的空间。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种腐竹机淋浆装置与自动化腐竹、腐皮两用机，以克服现有技术的不足。

一种腐竹机淋浆装置，其特征是包括带竖轴的支架、带立轴的摆臂、电机、连杆、原料桶、淋浆管、送浆泵和淋浆喷头；

所述摆臂的后端安装在竖轴上，所述立轴上套有第一水平轴承，所述第一水平轴承与第一立式轴承相连；

所述电机驱动一偏心轴，该偏心轴上套有第二立式轴承，所述第二立式轴承与第二水平轴承相连；

所述连杆两端分别设有横向连接轴和竖向连接轴，所述第一立式轴承套在横向连接轴上，所述第二水平轴承套在竖向连接轴上；

所述摆臂在电机的驱动下以竖轴为圆心做往复摇摆运动；

所述淋浆喷头设置在摆臂前端，所述送浆泵通过淋浆管将原料桶中的豆浆输送到淋浆喷头。

所述的一种腐竹机淋浆装置，其特征是所述连杆中部为一调节杆，调节杆两端具有正反丝结构。

一种自动化腐竹、腐皮两用机，包括输送部分、提皮部分、分割部分、成型部分、成型烘干部分、切割部分，其特征在于还包括位于切割部分之后的烘干装置，以及所述的淋浆装置；所述淋浆装置的支架横跨于输送部分的不锈钢传送带上方。

所述的自动化腐竹、腐皮两用机，其特征在于所述成型烘干部分分为第一成型区域、第二成型区域，两个成型区域的传送带均通过位于传送带两侧的一对相互平行的链条进行传动；

第一成型区域的相互平行的链条之间设有多个支杆，所述支杆上固定有四氟网；

第二成型区域的传送带采用不锈钢网；

所述位于切割部分之后的烘干装置的传送带也采用不锈钢网。

所述的自动化腐竹、腐皮两用机，其特征在于所述切割部分位于第二成型区域传送带的末端，包括气缸、由气缸驱动的切刀、切刀下方的刀座、接近开关、时间继电器、带有气动开关的充气管和空气压缩机；

空气压缩机通过充气管与气缸的上气室和下气室相连通；

第二成型区域传送带的传动轴端部设有传动齿轮，有传动电机通过传动链条对传动齿轮进行驱动；

传动齿轮通过从动链条驱动从动齿轮；从动齿轮上设有转针；