[实用新型]一种载绿色活性缓释衬垫的水产品聚乙烯真空保鲜盒

说明书

本实用新型涉及一种载绿色活性缓释衬垫的水产品聚乙烯真空保鲜盒，所述保鲜盒置于外包装袋内，并密封外包装袋，所述保鲜盒包括盒体以及若干活性衬垫组成，所述盒体上均匀分布设置有若干凹槽，活性衬垫含有具抗氧化、抑菌性的奇亚籽、肉桂精油、壳寡糖活性成分，所述衬垫一一对应置于凹槽底部；所述衬垫为绿色活性缓释衬垫。具有生物可降解性、安全无毒、保鲜效果优良的优势；采用生物保鲜剂、真空保鲜组合保鲜方式，可很好地发挥不同保鲜技术协同效应，产品理化性能稳定，最大限度提升保鲜效果。

技术领域

本实用新型涉及保鲜技术领域，具体涉及一种载绿色活性缓释衬垫的水产品聚乙烯真空保鲜盒。

背景技术

随着国民经济的快速发展、居民生活节奏的加快，人们更加追求方便便捷、健康安全、绿色天然的消费模式，新鲜鱼类成为居民膳食中重要的优质蛋白质来源，且新鲜鱼片逐渐发展成为水产品重要的销售形式。目前，新鲜鱼片多采用冰鲜、冷藏、冷冻的贮藏方式，易因环境因素而腐败变质，造成在销售、食用的过渡环节常因温度波动等环境因素而造成大量的汁液流失，营养价值、食用价值明显降低。

发明内容

为解决上述问题，本实用新型提出了一种载绿色活性缓释衬垫的水产品聚乙烯真空保鲜盒。

本实用新型的技术方案：

一种载绿色活性缓释衬垫的水产品聚乙烯真空保鲜盒，所述保鲜盒置于外包装袋内，并密封外包装袋，所述外包装袋上设置有抽气口，由真空泵抽气，在外包装袋内形成真空；所述保鲜盒包括盒体以及若干衬垫，所述盒体上均匀分布设置有若干凹槽，所述衬垫一一对应置于凹槽底部。

所述衬垫为绿色活性缓释衬垫。

所述绿色活性缓释衬垫包括垫体；所述垫体包括羟甲基纤维素钠和/或壳聚糖与多孔性蛭石，所述多孔性蛭石上载有生物保鲜剂，所述生物保鲜剂为奇亚籽和/或肉桂精油。

优选，所述绿色活性缓释衬垫的制作方法如下：制备基底溶液（羟甲基纤维素钠、壳聚糖溶液）；制备负载奇亚籽和/或肉桂精油的蛭石基材溶液，将基底、基材溶液混合加入交联剂GaCl₂，冷冻干燥制备得到绿色活性缓释衬垫。

所述凹槽为梯形槽，槽底部小、开口大；所有凹槽呈矩阵排布。

所述外包装袋上安装有密封拉链，由密封拉链打开或关闭外包装袋的袋口。可满足未食用的水产品再次循环密封的目的。

所述真空泵为一注射器。

所述盒体的材质为PET。

本实用新型的优点是，设计合理，结构简单，具备如下有益效果：

1、将鱼预先切割形成鱼片，进行分小格贮藏，可减少二次污染，延长鱼类贮藏期限；同时，也可实现在食用过程中按需、按量加工食用的目标，打开包装后并不会影响未食用部分的品质特性。

2、采用生物保鲜剂、真空保鲜组合保鲜方式，可很好地发挥不同保鲜技术的协同增效作用，产品理化性能稳定，最大限度提升保鲜效果。

3、包装盒主体部分采用聚乙烯材质制成，制作工艺简单，成本低廉，易于实现工业化。

附图说明

图1是保鲜盒结构示意图。

图2是外包装袋结构示意图。

图3是真空泵结构示意图。

图中 保鲜盒1 外包装袋2 抽气口2-1 密封拉链2-2 盒体1-1 衬垫1-2 凹槽1-3真空泵3。

具体实施方式