[实用新型]盖体及具有其的烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种盖体及具有其的烹饪器具，其中，盖体，包括：盖体本体，盖体本体的底壁的第一侧设置有过流口；导风件，设置于盖体本体上，导风件具有延伸至过流口处的导风通道，导风通道在第一预设方向n上逐渐向下倾斜，第一预设方向n为由盖体本体的底壁的第一侧至与第一侧相对的盖体本体的底壁的第二侧的方向；出风装置，设置于盖体本体上，出风装置的出风口与导风通道的导风入口连通。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的烹饪器具的烹饪腔内温场不均匀的问题。

技术领域

本实用新型涉小家电领域，具体而言，涉及一种盖体及具有其的烹饪器具。

背景技术

为了满足消费者日益多样的烹饪需求，目前市场上有很多种类的烹饪器具，其中烘烤类的烹饪器具，越来越受消费者喜欢。

目前市场上有很多烘烤类的烹饪器具，大都个体大，看上去笨重，且成本高。为了解决上述问题，本领域中一般将发热丝和风扇都设置在盖子上，从而减少盖子的厚度。但是上述结构的烹饪器具在工作时，容易发生烹饪腔内的温场不均匀的现象，影响食物的烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种盖体及具有其的烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具的烹饪腔内温场不均匀的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种盖体，包括：盖体本体，盖体本体的底壁的第一侧设置有过流口；导风件，设置于盖体本体上，导风件具有延伸至过流口处的导风通道，导风通道在第一预设方向n上逐渐向下倾斜，第一预设方向n为由盖体本体的底壁的第一侧至与第一侧相对的盖体本体的底壁的第二侧的方向；出风装置，设置于盖体本体上，出风装置的出风口与导风通道的导风入口连通。

应用本实用新型的技术方案，当加工食物时，出风装置出风，由于过流口设置于盖体本体的底壁的第一侧，因此一部分风将进入盖体本体的底壁的第一侧下方的烹饪腔内，以对该部分腔体(下称第一半腔)内的食物进行加工。又由于导风件具有延伸至过流口处的导风通道，导风通道在第一预设方向n上逐渐向下倾斜，因此另一部分风将进入盖体本体的底壁的第二侧下方的烹饪腔内，以对该部分腔体(下称第二半腔)内的食物进行加工。故，上述结构使得进入烹饪腔内的风更加均匀，从而改善了烹饪腔内的温场的均匀性，进而改善了食物的烹饪效果。此外，由于导风通道倾斜设置，因此在导风通道尺寸相同的情况下，过流口更大。如果过流口越大，那么过风面积越大，从而提高烹饪效率。

进一步地，导风通道的倾斜角度α在25°至55°之间。如果上述导风通道的倾斜角度α过小，则第一半腔内以及第一半腔和第二半腔连接处进入的风量较少，导致烹饪腔内温场均匀性较差；如果上述导风通道的倾斜角度α过大，则第二半腔进入的风量较少，同样导致烹饪腔内温场均匀性较差。

进一步地，过流口与盖体本体的轴线在盖体本体的底壁的第一侧至第二侧的方向上间隔布置。上述结构使得过流口更靠近于盖体本体的边缘设置，从而保证第一半腔的腔侧壁的周围的区域也能尽量流入热风以及受到热辐射，尽量使得第一半腔和第二半腔内的温度相当，从而改善了烹饪腔内的热场的均匀性，进而改善食物的烹饪效果。

进一步地，过流口与盖体本体的轴线之间的最小距离在10mm至30mm之间。如果过流口与盖体本体的轴线之间的最小距离过小，则为了温场的均匀性，导风件在第一预设方向n上的尺寸较大，从而一方面导致盖体的体积较大，另一方面导致导风件可能影响其他零部件(例如透视窗)的布置；如果过流口与盖体本体的轴线之间的最小距离过大，则第二半腔进入的风量较少，同样导致烹饪腔内温场均匀性较差。

进一步地，盖体包括：加热装置，包括设置于导风通道内的发热件，至少部分发热件在盖体的轴线方向上与过流口相对。上述结构使得第一半腔除了进入少量的热风外还能够受到发热件发出的向下的热辐射，热辐射作为补充热源，使得第一半腔和第二半腔内的温度相当，从而改善了烹饪腔内的热场的均匀性，进而改善食物的烹饪效果。