[实用新型]一种牛羊肉全自动盐水注射装置

说明书

本申请公开了一种牛羊肉全自动盐水注射装置，其特征在于，一种牛羊肉全自动盐水注射装置设置有工作台，工作台表面设置有固定装置，工作台连接有料斗，料斗表面设置有拨料板，料斗设置在输送带一端的上方，输送带另一端下方设置有收集槽，工作台正上方设置有注射器，注射器下方设置有针头，注射器连接有控制器，注射器上方连接有盐水压力管，盐水压力管上方连接有盐水管一端，盐水压力管和盐水管连接位置设置有滤网，盐水管另一端连接有盐水箱，盐水压力管设置有液位计。解决了在肉类注射过程中针对不同肉类以及不同需要辅料成分配比，盐水注射压力，自动上水，以达到保持液位的恒定的目的。

技术领域

本申请涉及肉类盐水注射生产，尤其涉及一种牛羊肉全自动盐水注射装置。

背景技术

盐水注射机是将盐水，淀粉，大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，依靠先进的技术，利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制，增加调味，保持肉食营养，强化口感的目的，可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续的注入肉内，达到最理想的注射效果。现有的盐水注射机虽然实现了可以通过撑开装置有效保证注射针不堵塞，同时通过棘轮棘爪装置将传送带间隔式传输，保证有停顿时间供给注射针注射盐水的效果，但是在使用时不能够很好的保证在注射时不产生偏移，不能够很好的保护注射装置，也不能很平稳的将机器放置在地面上，为此我们提出一种肉类食品加工用全自动盐水注射机。针对不同肉类以及不同需要辅料成分配比，盐水注射压力，自动上水，保持液位的恒定。

实用新型内容

本申请提供了一种牛羊肉全自动盐水注射装置，一种牛羊肉全自动盐水注射装置设置有工作台，工作台表面设置有固定装置，工作台连接有料斗，料斗表面设置有拨料板，料斗设置在输送带一端的上方，输送带另一端下方设置有收集槽，工作台正上方设置有注射器，注射器下方设置有针头，注射器连接有控制器，注射器上方连接有盐水压力管，盐水压力管上方连接有盐水管一端，盐水压力管和盐水管连接位置设置有滤网，盐水管另一端连接有盐水箱，盐水压力管设置有液位计。

进一步的，输送带连接有电机。

进一步的，控制器设置有行程轨道控制器。

进一步的，控制器设置有压力泵。

进一步的，控制器设置有速度控制装置。

进一步的，控制器与液位计连接，用于调节盐水压力管中的液位恒定。

由以上技术方案可知，本申请提供了一种牛羊肉全自动盐水注射装置，一种牛羊肉全自动盐水注射装置设置有工作台，工作台表面设置有固定装置，固定装置用于工作台表面的肉类固定作用，工作台连接有料斗，料斗表面设置有拨料板，拨料板对料斗内的肉进行拨动，防止堵塞，料斗设置在输送带一端的上方，输送带另一端下方设置有收集槽，用于注射后的肉类收集，工作台正上方设置有注射器，注射器下方设置有针头，进行盐水注射，注射器连接有控制器，注射器上方连接有盐水压力管，盐水压力管上方连接有盐水管一端，盐水压力管和盐水管连接位置设置有滤网，对盐水管输送的盐水进行过滤，盐水管另一端连接有盐水箱，盐水压力管设置有液位计，保证液位的恒定。解决了在肉类注射过程中针对不同肉类以及不同需要辅料成分配比，盐水注射压力，自动上水，以达到保持液位的恒定的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施案例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本申请结构示意图。

图2为输送带和电机连接示意图。

图3为控制器内部结构图。

图示说明：