[实用新型]一种多功能食品感官评价的检测台

说明书

本实用新型公开了一种多功能食品感官评价的检测台，属于检测台领域，一种多功能食品感官评价的检测台，包括检测台，检测台内壁固定连接有评测平台，检测台上端固定连接有照明灯，照明灯位于评测平台的上侧，位于检测台左端的内壁开凿有滑轨，滑轨位于评测平台的下侧，滑轨内滑动连接有滑块，滑块左端开凿有两个球形槽，两个球形槽内均转动连接有滚珠，滚珠与滑轨滑动连接，滑块上端开凿有插孔，插孔内插设有垃圾桶，滑块内开凿有两个凹槽，可以实现在进行食品感官评价时，对收集食品残骸的垃圾桶进行挂置，使其不易在评测时无意将垃圾桶翻倒，提高检测评价的效率，且可使得垃圾桶便于与检测台一同携带。

技术领域

本实用新型涉及检测台领域，更具体地说，涉及一种多功能食品感官评价的检测台。

背景技术

食品感官检测是根据人的感觉器官对食品的各种质量特征的“感觉”，如：味觉、嗅觉、听觉、视觉等；用语言、文字、符号或数据进行记录，再运用统计学的方法进行统计分析，从而得出结论，对食品的色、香、味、形、质地、口感等各项指标做出评价的方法，国家食品质量标准中衡量食品的质量主要有三个方面，即感官、理化和卫生质量指标，检测食品中的物理、化学、微生物等指标检测可以运用仪器进行分析，仪器检测分析结果须与感官检验判定结果相符，比如对肉类和蔬果等食品的检验，这些食物的新鲜度度与其腐败程度相关，这些食物的新鲜度通过感官可以做出判断，其经仪器检验后检验结果也要与感官检验结果相符，另外比如味觉食品，其质量优劣的判定需要根据感官性状的差异来评定，通过感官检验可以对其质量做出较为准确的反映。

在现有技术中，在食品感官评价时，需要在检测台上对不同的食品进行检测评价，但在对食品进行检测评价后，会留有食品的残骸，一般会配备有垃圾桶进行收集，但可能在评测的过程中无意中使得垃圾桶翻倒，使得内部的垃圾洒落处，以此影响了食品感官的检测评价的效率。

实用新型内容

1.要解决的技术问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种多功能食品感官评价的检测台，可以实现在进行食品感官评价时，对收集食品残骸的垃圾桶进行挂置，使其不易在评测时无意将垃圾桶翻倒，提高检测评价的效率，且可使得垃圾桶便于与检测台一同携带。

2.技术方案

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案。

一种多功能食品感官评价的检测台，包括检测台，所述检测台内壁固定连接有评测平台，所述检测台上端固定连接有照明灯，所述照明灯位于评测平台的上侧，位于所述检测台左端的内壁开凿有滑轨，所述滑轨位于评测平台的下侧，所述滑轨内滑动连接有滑块，所述滑块左端开凿有两个球形槽，两个所述球形槽内均转动连接有滚珠，所述滚珠与滑轨滑动连接，所述滑块上端开凿有插孔，所述插孔内插设有垃圾桶，所述滑块内开凿有两个凹槽，两个所述凹槽均与插孔相连通，两个所述凹槽内壁均固定连接有压缩弹簧，所述压缩弹簧靠近垃圾桶的一端固定连接有挡板，所述挡板位于垃圾桶的外侧，可以实现在进行食品感官评价时，对收集食品残骸的垃圾桶进行挂置，使其不易在评测时无意将垃圾桶翻倒，提高检测评价的效率，且可使得垃圾桶便于与检测台一同携带。

进一步的，所述评测平台外端固定连接有两个插座，两个所述插座均靠近在检测台的右端，在检测台需要进行食品感官检测时，需在评测平台上进行，但在评测平台上检测需要使用仪器检测时，可通过插座对仪器进行通电，以此减少仪器在需要通电时使用插排进行通电。

进一步的，所述垃圾桶外端固定连接有两个限位块，所述限位块位于滑块的上侧，在垃圾桶插入插孔内后，会通过挡板对垃圾桶的挤压形成抵压力，以此使得垃圾桶固定住，但在挡板挤压时，可能会出现松动的情况，可通过限位块增大垃圾桶的外围尺寸，使得垃圾桶的顶部在快要与插孔平齐时，用限位块对垃圾桶下降的位置进行限定。