[实用新型]一种腌制肉加工装置

说明书

本实用新型涉及腌制肉加工的技术领域，特别是涉及一种腌制肉加工装置，其可促进腌制液与生肉的融合，加强腌制效果，同时提高效率；包括底座、腌制筒、空心轴管、摇把、插口、注射器、活塞、推杆和按压块，底座顶端设有支座，腌制筒底端和支座顶端固定连接，空心轴管转动穿过腌制筒，空心轴管上设有多组搅拌叶，摇把固定套设在空心轴管上，插口和空心轴管连通，每组搅拌叶上均设有出液孔，注射器上设有注射头，注射头通过插口伸入至空心轴管内，活塞和推杆固定连接，活塞和注射器内壁密封接触，推杆和按压块固定连接。

技术领域

本实用新型涉及腌制肉加工的技术领域，特别是涉及一种腌制肉加工装置。

背景技术

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。由于腌肉味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。

腌制肉在加工过程中，需将腌制液融入到生肉中，大多是工人直接将腌制液倒入生肉中，然后使用木棍等工具进行混合搅拌即可，然而这种混合方式效果较差，不易入味，效率较低。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种可促进腌制液与生肉的融合，加强腌制效果，同时提高效率的腌制肉加工装置。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，包括底座、腌制筒、空心轴管、摇把、插口、注射器、活塞、推杆和按压块，底座顶端设有支座，腌制筒底端和支座顶端固定连接，空心轴管转动穿过腌制筒，空心轴管上设有多组搅拌叶，摇把固定套设在空心轴管上，插口和空心轴管连通，每组搅拌叶上均设有出液孔，注射器上设有注射头，注射头通过插口伸入至空心轴管内，活塞和推杆固定连接，活塞和注射器内壁密封接触，推杆和按压块固定连接。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，注射器上设有液位计。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，还包括合页和筒盖，筒盖通过合页转动安装在腌制筒顶端。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，筒盖内设有吸合槽，腌制筒顶端设有吸磁块，吸合槽和吸磁块之间可吸合。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，还包括把手，把手和筒盖固定连接。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，还包括定时器，定时器固定安装在腌制筒上，定时器上设有显示屏和操作面板。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，底座底端设有防滑纹。

本实用新型的一种腌制肉加工装置，还包括防滑把套，防滑把套固定套设在摇把上。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：首先将生肉放入腌制筒内，之后拔出注射器和注射头，将腌制液吸入注射器内，然后将注射头插入插口内，按压按压块，推动推杆和活塞移动，将注射器内的腌制液推入空心轴管内，腌制液通过出液孔排出，流入生肉中，同时转动摇把，并带动空心轴管转动，混合搅拌生肉和腌制液，促进腌制液与生肉的融合，便于入味，同时提高效率。

附图说明

图1是本实用新型的轴侧结构示意图；

图2是本实用新型的前视结构示意图；

图3是图2的后视结构示意图；

附图中标记：1、底座；2、支座；3、腌制筒；4、空心轴管；5、搅拌叶；6、摇把；7、插口；8、出液孔；9、注射头；10、注射器；11、活塞；12、推杆；13、按压块；14、液位计；15、合页；16、筒盖；17、吸合槽；18、吸磁块；19、把手；20、定时器；21、显示屏；22、操作面板；23、防滑纹；24、防滑把套。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。