[实用新型]一种旋刀装置及柑橘开皮机

说明书

本实用新型公开了一种旋刀装置及柑橘开皮机，旋刀装置包括旋刀组件、旋转机构和移动机构；所述旋刀组件包括用于划开柑橘果皮的划皮刀、用于撑开柑橘果皮的剥皮杆、固定所述划皮刀和所述剥皮杆的刀座；所述旋转机构位于所述旋刀组件的一侧，包括驱动所述刀座转动的第一电机和固定所述第一电机的支撑座；所述移动机构包括用于固定所述支撑座的滑台、驱动所述滑台靠近、远离柑橘的移动组件。柑橘开皮机包括多个上述的旋刀装置，多个所述旋刀装置沿柑橘的周向均匀设置。因此，本实用新型可以提高柑橘开皮效率。

技术领域

本实用新型涉及水果处理设备领域，特别涉及一种旋刀装置及柑橘开皮机。

背景技术

为实现对柑橘类水果的充分利用，制造出水果罐头、果醋、陈皮等副产品，必须对柑橘类水果进行深度加工，其中必然要涉及到柑橘的开皮。然而，传统采用人工剥皮方法，开皮效率低、劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种旋刀装置，能够有效提高柑橘开皮效率。

本实用新型还提出一种具有上述旋刀装置的一种柑橘开皮机。

根据本实用新型的第一方面实施例的一种旋刀装置，包括旋刀组件、旋转机构和移动机构；所述旋刀组件包括用于划开柑橘果皮的划皮刀、用于撑开柑橘果皮的剥皮杆、固定所述划皮刀和所述剥皮杆的刀座；所述旋转机构位于所述旋刀组件的一侧，包括驱动所述刀座转动的第一电机和固定所述第一电机的支撑座；所述移动机构包括用于固定所述支撑座的滑台、驱动所述滑台靠近、远离柑橘的移动组件。

根据本实用新型实施例的一种旋刀装置，至少具有如下有益效果：通过在刀座上设置用于划开柑橘果皮的划皮刀和用于撑开柑橘果皮的剥皮杆，并通过设置旋转机构的第一电机驱动旋刀组件转动，使刀座上的划皮刀和剥皮杆可以自由切换，设置移动机构驱动旋刀组件移动，从而带动划皮刀划开柑橘果皮，然后带动剥皮杆撑开柑橘果皮，因此，能够有效提高柑橘开皮效率。

根据本实用新型的一些实施例，所述刀座为板形，所述划皮刀和剥皮杆均设置在所述刀座的一侧。

有益的是：通过将刀座设置为板形并把划皮刀和剥皮杆设置在刀座的一侧，可以节省空间，并且有利于划皮刀和剥皮杆的切换。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑座为板形，所述支撑座与所述刀座平行，所述刀座安装在所述支撑座的一侧，所述第一电机安装在所述支撑座的另一侧。

有益的是：将第一电机和刀座安装在支撑座的两侧，结构可靠，同时可以节省安装空间。

根据本实用新型的一些实施例，所述移动组件包括第二电机、连接所述滑台和所述第二电机的滚珠丝杠。

有益的是：移动组件采用第二电机配合滚珠丝杠驱动滑台往柑橘方向移动，易于控制，运动平稳。

根据本实用新型的一些实施例，所述滑台与所述支撑座靠近所述第一电机的一侧连接。

有益的是：滑台与支撑座靠近第一电机的一侧连接，不会影响旋刀组件的旋转，同时节约空间。

根据本实用新型的一些实施例，所述划皮刀的刀刃沿旋转方向设置。

有益的是：将划皮刀的沿旋转方向设置，有利于旋转机构和移动机构带动划皮划开柑橘的果皮。

根据本实用新型的一些实施例，所述剥皮杆的前端为锥形。

有益的是：剥皮杆的前端设置为锥形，有利于撑开柑橘果皮，同时防止剥皮杆将柑橘的果皮撑开时不会将果肉切破。

根据本实用新型的第二方面实施例的一种柑橘开皮机，包括多个上述的旋刀装置，多个所述旋刀装置沿柑橘的周向均匀设置。