[实用新型]一种熟制芋泥速冷与速冻一体机

说明书

本实用新型公开了一种熟制芋泥速冷与速冻一体机，包括设备底座，所述设备底座的外侧设置有电机，所述设备底座的内侧设置有传输模块，所述传输模块对称设置有两组，所述设备底座的上端设置有盖板，所述盖板的外侧开设有出料口，所述出料口的内侧设置有隔热帘，所述设备底座的外侧固定安装有延伸板，所述设备底座的外侧固定安装有下料板。该熟制芋泥速冷与速冻一体机，通过速冷机对传输模块上端的芋泥进行速冷处理，启动风机，热气随着进气斗从风机中排出，通过风幕机对两边的传输模块进行风隔处理，通过速冻机对传输模块上端的芋泥进行速冻处理，热气穿过风幕机上端的风隔从进气斗导出，实现了对芋泥的速冷与速冻一体化传输处理。

技术领域

本实用新型涉及芋头加工设备技术领域，具体为一种熟制芋泥速冷与速冻一体机。

背景技术

芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，芋泥由新鲜芋头熟化打浆制得，是一种用途广泛了食品原料，对于芋泥进行加工输送时，往往需要用到冷链运输，芋泥一般采用-18℃冷链运输。

传统的芋泥在冷链输送时，大多采用对芋泥进行分开速冷和速冻，设备占地面积大，对能源的消耗较大，芋泥在冷链传输前为较高温度的，传统的分开速冷和速冻对芋泥的冷冻效率较低，热量排放起来较为不方便，且现有的速冷与速冻设备在出现故障时，检修需要对设备整体进行拆卸，检修起来较为复杂。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型的目的在于提供一种熟制芋泥速冷与速冻一体机，具备对芋泥速冷与速冻一体化传输和便于检修的优点，解决了现有芋泥冷链传输设备在使用的过程中，对能源的消耗较大，传统的分开速冷和速冻对芋泥的冷冻效率较低，检修起来较为复杂的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种熟制芋泥速冷与速冻一体机，包括设备底座，所述设备底座的外侧设置有电机，所述设备底座的内侧设置有传输模块，所述传输模块对称设置有两组，所述设备底座的上端设置有盖板，所述盖板的外侧开设有出料口，所述出料口的内侧设置有隔热帘，所述设备底座的外侧固定安装有延伸板，所述设备底座的外侧固定安装有下料板，所述设备底座的上端固定有固定台，所述固定台的上端设置有风幕机。

作为本实用新型优选的，所述固定台位于设备底座上端的中心位置，所述固定台位于两个传输模块之间，所述传输模块的上端开设有孔组，所述风幕机位于固定台的中心位置，所述隔热帘位于延伸板的上方，所述下料板的底端与传输模块的上端相互连接。

作为本实用新型优选的，所述设备底座的内侧设置有速冷机，所述速冷机位于传输模块的下方，所述设备底座的内侧设置有速冻机，所述速冻机位于另一个传输模块的下方。

作为本实用新型优选的，所述盖板的上端设置有风机，所述风机的底端固定有进气斗，所述进气斗位于盖板的内部，所述传输模块位于进气斗的下方。

作为本实用新型优选的，所述传输模块的上端与延伸板的上端位于同一水平面上，所述固定台的上端与盖板的底端相互连接。

作为本实用新型优选的，所述设备底座的外侧预留有检修门，所述设备底座的上端开设有卡槽，所述盖板的底端固定有卡块，所述卡槽与卡块为卡合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该熟制芋泥速冷与速冻一体机，将芋泥根据需求放入对应的下料板上，随着下料板的坡度滑入传输模块的上端，启动电机带动传输模块转动，传输模块带动芋泥进入设备底座的内部，通过速冷机对传输模块上端的芋泥进行速冷处理，启动风机，热气随着进气斗从风机中排出，通过风幕机对两边的传输模块进行风隔处理，通过速冻机对传输模块上端的芋泥进行速冻处理，热气穿过风幕机上端的风隔从进气斗导出，实现了对芋泥的速冷与速冻一体化传输处理；

2、该熟制芋泥速冷与速冻一体机，通过将盖板底端的卡块沿着设备底座上端的卡槽进行卡入，对设备底座与盖板进行稳定连接，通过检修门便于对设备底座内部的速冷机与速冻机进行检修处理，实现了对设备的便于检修处理。