[实用新型]一种批量性扯面用面条混粉装置

说明书

本实用新型公开了一种批量性扯面用面条混粉装置，涉及面食加工技术领域。该批量性扯面用面条混粉装置，包括混合筒、吊卸机构、混粉组件和出料机构，所述混合筒的顶部设置有筒盖，混合筒的外壁上固定安装有龙门架，所述吊卸机构设于混合筒和龙门架之间。该批量性扯面用面条混粉装置，采用两组不同转向的搅拌杆对面粉和水进行混合，提升剪切效果，进而提升混粉效率，缩短混粉时间，通过内套盘、外套盘和插杆的配合使用，能够在出料时将粘附于搅拌杆上的面团刮下，避免沾结，减轻后续操作人员的清理负担，防止面团沾结对后续加工以及设备造成负面影响，结构简单，使用方便，利于推广和使用。

技术领域

本实用新型涉及面食加工技术领域，特别涉及一种批量性扯面用面条混粉装置。

背景技术

扯面加工时需要将面粉和水混合成面团，现有的大多混粉装置通过简单的单向搅拌对面粉和水进行混合，面粉和水会随着搅拌部件运动，缺少剪切，致使混粉效率下降，且混粉后的面团易沾结在搅拌部件上，不易清理，为操作人员带来困扰，实用性较差，不利于推广和使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种批量性扯面用面条混粉装置，能够解决混粉效率低以及面团易沾结在搅拌部件上的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种批量性扯面用面条混粉装置，包括混合筒、吊卸机构、混粉组件和出料机构；

所述混合筒的顶部设置有筒盖，混合筒的外壁上固定安装有龙门架；

所述吊卸机构设于混合筒和龙门架之间；

所述混粉组件包括搅拌机构和驱动机构，搅拌机构包括外盘、内盘和搅拌杆，筒盖上开设有安装洞口，安装洞口内转动安装有外盘，外盘的内壁上转动安装内盘，外盘的底部和内盘的底部分别固定安装有两组和四组搅拌杆；

所述出料机构设于筒盖和搅拌机构的底部且位于混合筒的内侧。

优选的，所述吊卸机构包括弓形架、吊环和卷扬机，筒盖的顶部固定安装有弓形架，龙门架的顶部固定安装有卷扬机，龙门架的顶部开设有穿孔，弓形架的顶部固定安装有吊环，卷扬机的自由端穿过穿孔延伸设置龙门架的内部并与吊环固定连接。

优选的，所述驱动机构包括驱动电机、主动齿轮、连接杆、从动齿轮和齿轮环，弓形架的内侧顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴通过联轴器与内盘的顶部固定连接，驱动电机输出轴的外壁上固定安装有主动齿轮，弓形架的内侧顶部转动安装有连接杆，连接杆的底端固定连接有从动齿轮，连接杆与从动齿轮相啮合，外盘的顶部固定安装有齿轮环，从动齿轮与齿轮环相啮合。

优选的，所述出料机构包括内套盘、外套盘和插杆，筒盖的底部设置有内套盘和外套盘，内套盘和外套盘上分别开设有两组和四组开孔，内套盘通过开孔套设于内盘底部的两组搅拌杆上，外套盘通过开孔套设于外盘底部的四组搅拌杆上，内套盘和外套盘的顶部均设置有磁铁，外盘和外套盘的底部对应设置有磁铁或金属片，内套盘和外套盘上均开设有插孔，插孔内套设安装有插杆，龙门架的两侧外壁上均开设有一种限位洞口，插杆贯穿两组限位洞口。

优选的，所述插杆的外壁上套设安装有橡胶套，便于握持。

优选的，所述外盘和内盘的顶部均设置有定位标识，便于调整内套盘和外套盘上插孔对齐。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

（1）、该批量性扯面用面条混粉装置，通过外盘、内盘、搅拌杆、驱动电机、主动齿轮、从动齿轮和齿轮环的配合使用，采用两组不同转向的搅拌杆对面粉和水进行混合，提升剪切效果，进而提升混粉效率，缩短混粉时间。