[实用新型]一种食品真空冷冻干燥装置

说明书

本实用新型公开了一种食品真空冷冻干燥装置，包括装置主体，所述装置主体的下端安装有定位底板，所述装置主体的前端安装有密封门，所述装置主体的后端安装有一号真空压缩机与二号真空压缩机，所述装置主体与一号真空压缩机、二号真空压缩机之间安装有真空吸管，所述装置主体的一侧设置有监测控制箱，所述装置主体的外表面固定连接有保温垫。本实用新型所述的一种食品真空冷冻干燥装置，设有活动式密封片与监测控制机构，能够增加装置的密封效果，开合门定位更加紧密，不易出现漏气的情况，真空效果更为优异，还可以方便对内部的工作状态进行监测，控制更加简单，智能化水平更高，带来更好的使用前景。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种食品真空冷冻干燥装置。

背景技术

食品真空冷冻干燥装置是一种进行食品干燥加工的支撑设备，如今，人们的生活水平越来越高，对食品加工的要求越来越高，为增加食品的储藏时间，通常采用真空干燥的方式进行加工，随着科技的不断发展，人们对于食品真空冷冻干燥装置的制造工艺要求也越来越高。

现有技术中，授权公告号为CN201921216991.1的专利公开了一种新型食品真空冷冻干燥机，多个冷却管在不同的位置上对置物板上的物料进行更均匀的降温处理，冷冻效率更高。冷冻的均匀性有助于减少物料由于冷冻处理不均产生的塌陷，使所得物料形态更加饱满，形态一致性更高，现有的食品真空冷冻干燥装置在使用时存在一定的弊端，首先，在进行使用的时候，装置的密封效果可能较差，容易出现漏气的情况，不利于人们的使用，还有，在使用时不能很好的对内部情况进行监测，控制较为麻烦，给人们的使用过程带来了一定的不利影响，为此，我们提出一种食品真空冷冻干燥装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品真空冷冻干燥装置，能够增加装置的密封效果，开合门定位更加紧密，不易出现漏气的情况，真空效果更为优异，还可以方便对内部的工作状态进行监测，控制更加简单，智能化水平更高，可以有效解决背景技术中的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种食品真空冷冻干燥装置，包括装置主体，所述装置主体的下端安装有定位底板，所述装置主体的前端安装有密封门，所述装置主体的后端安装有一号真空压缩机与二号真空压缩机，所述装置主体与一号真空压缩机、二号真空压缩机之间安装有真空吸管，所述装置主体的一侧设置有监测控制箱，所述装置主体的外表面固定连接有保温垫。

优选的，所述密封门的中部安装有观察窗，所述密封门的前端安装有拉手，所述密封门的外侧设置有调节件，所述密封门的内侧固定连接有密封座，所述密封座的内侧开设有槽体，所述槽体的内侧设置有活动式密封片，所述活动式密封片的外表面固定连接有密封垫。

优选的，所述槽体与活动式密封片之间设置有滑轨，所述槽体的内侧通过滑轨、调节件与活动式密封片的外侧活动连接，所述活动式密封片与密封垫之间设置有密封胶，所述活动式密封片的外表面通过密封胶与密封垫的内表面固定连接。

优选的，所述装置主体与保温垫之间设置有拆装件，所述装置主体的外表面通过拆装件与保温垫的内表面为可拆卸连接。

优选的，所述监测控制箱包括温度监测传感模块、湿度监测传感模块、氧气监测传感模块、PLC单片机控制模块、显示模块、温度控制模块、真空控制模块与电源模块，所述PLC单片机控制模块连接有温度监测传感模块、湿度监测传感模块、氧气监测传感模块、显示模块、温度控制模块、真空控制模块与电源模块。

优选的，所述电源模块给其它模块提供电源，所述PLC单片机控制模块的输入端与温度监测传感模块、湿度监测传感模块、氧气监测传感模块的输出端电性连接，所述PLC单片机控制模块的输出端与显示模块、温度控制模块、真空控制模块的输入端电性连接。

(三)有益效果