[实用新型]一种双层陶瓷炖蒸两用盅

说明书

本实用新型涉及一种双层陶瓷炖蒸两用盅，包括炖盅和蒸盅，所述蒸盅设置在炖盅的顶部，所述蒸盅的盅体刚好盖住炖盅的开口，所述蒸盅的侧壁包括外围壁和内围壁，所述外围壁和内围壁之间形成环形气槽，所述内围壁上设置有多个贯穿环形气槽和蒸盅内腔的蒸汽孔，所述蒸盅的开口处放置有封盖。该双层陶瓷炖蒸两用盅的占用空间小，且能够较好改善蒸盅内的食物的烹饪效果。

技术领域

本实用新型具体涉及一种双层陶瓷炖蒸两用盅。

背景技术

炖盅是人们在日常生活中蒸、炖食物时常用的器具。在人们日常的饮食习惯中，常常会用到炖盅和蒸笼进行食物的烹饪，但目前市场上的炖盅和蒸笼一般都是独立使用，在进行不同方式的烹饪时需要分别进行，不仅需要购买两套厨具，而且会占用厨房的空间，还比较容易造成时间的浪费，且目前市场上的蒸笼在烹饪时上层的食物和下层的食物在同一时间的熟度上不一样，会影响食物的烹饪效果。

实用新型内容

鉴于现有技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种不占空间且能够改善食物烹饪效果的双层陶瓷炖蒸两用盅。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种双层陶瓷炖蒸两用盅，包括炖盅和蒸盅，所述蒸盅设置在炖盅的顶部，所述蒸盅的盅体刚好盖住炖盅的开口，所述蒸盅的侧壁包括外围壁和内围壁，所述外围壁和内围壁之间形成环形气槽，所述内围壁上设置有多个贯穿环形气槽和蒸盅内腔的蒸汽孔，所述蒸盅的开口处放置有封盖。

进一步的，所述蒸盅的内壁呈多层环形阶梯状，各层阶梯的踏面上均放置有蒸板。

进一步的，多个蒸汽孔呈多排列纵向分布，每个阶梯的踢面设置有对应的蒸汽孔。

进一步的，所述蒸盅的盅体外围壁上设置有环形外凸缘，所述炖盅的顶部设置有与环形外凸缘相对应的环形内凹部。

进一步的，所述封盖上设置有排汽孔。

进一步的，还包括用于放置炖盅的底座。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：该双层陶瓷炖蒸两用盅将炖盅和蒸盅结合在一起，可以节省购买厨具的成本，且减少了厨具占用的空间，并通过对蒸盅进行结构的上改进，可以使在蒸盅内不同层的食物的烹饪熟度是一致的，改善食物的烹饪效果。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为本实用新型实施例的蒸盅的结构示意图。

图3为本实用新型实施例的炖盅的结构示意图。

图中标记：1、炖盅；2、蒸盅；3、外围壁；4、内围壁；5、环形气槽；6、蒸汽孔；7、封盖；8、蒸板；9、环形外凸缘；10、环形内凹部；11、排汽孔；12、底座。

具体实施方式

为了让本实用新型的上述特征和优点更明显易懂，下面特举实施例，并配合附图，作详细说明如下。

如图1~3所示，一种双层陶瓷炖蒸两用盅，包括炖盅1和蒸盅2，所述蒸盅2设置在炖盅1的顶部，所述蒸盅2的盅体刚好盖住炖盅1的开口，所述蒸盅2的侧壁包括外围壁3和内围壁4，所述外围壁3和内围壁4之间形成环形气槽5，所述内围壁4上设置有多个贯穿环形气槽5和蒸盅2内腔的蒸汽孔6，所述蒸盅2的开口处放置有封盖7，炖盅1的盅口和蒸盅2的盅口大小及形状相同，所述封盖7可以盖住蒸盅2的盅口，也可以盖住炖盅1的盅口。

在本实施例中，所述蒸盅2的内壁呈多层环形阶梯状，各层阶梯的踏面上均放置有蒸板8。

在本实施例中，多个蒸汽孔6呈多排列纵向分布，每个阶梯的踢面设置有对应的蒸汽孔6，保证蒸盅内不同高度层的食物接触到的蒸汽效果是一样的，改善食物的烹饪效果。