[实用新型]一种酱油曲种与物料混合装置

说明书

本实用新型公开了一种酱油曲种与物料混合装置，其包括：曲池、移动座、滑轨、驱动装置和搅拌轴，所述滑轨相对设置在曲池的两侧壁上，所述移动座分别设置在滑轨的正面，所述搅拌轴水平设置在两侧的移动座之间，其中一个移动座中设置有驱动搅拌轴旋转的齿轮箱，所述齿轮箱背面设置有一个被动齿轮，所述曲池内侧设置有与被动齿轮相啮合的齿条，所述驱动装置设置在曲池上并驱动移动座沿曲池的长度方向移动，所述搅拌轴上间隔设置有轮毂，所述轮毂上设置有搅拌叶。本实用新型所述的酱油曲种与物料混合装置，仅通过驱动装置进行移动座的前后移动，即可带动搅拌轴的前后移动以及旋转，进行曲池中曲种与物料的搅拌混合，工作效率高。

技术领域

本实用新型涉及酱油生产技术领域，尤其涉及一种酱油曲种与物料混合装置。

背景技术

在酱油的生产过程中，需要将小麦和豆粕混合均匀后的物料导入曲池，然后撒入曲种，方便后续的制曲。制曲结束后通过吸曲机将曲吸入到旋风分离器内，去除曲内刨子，再把经旋风分离器出来的曲送入料水混合罐内，最终进入发酵罐进行发酵。

为了提升制曲效率，撒入的曲种需要与物料充分混合。 由于曲池较长，曲种与物料混合的工作量大，采用人工混合将大大增加生产成本，而且效率低，而采用设备进行混合，则需要设备的移动，同时进行曲种与物料的搅拌，结构比较复杂，线路拖沓，操作的危险性高，需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱油曲种与物料混合装置，简化结构，提升工作效率和安全性。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种酱油曲种与物料混合装置，包括：曲池、移动座、滑轨、驱动装置和搅拌轴，所述滑轨相对设置在曲池的两侧壁上，并沿曲池的长度方向延伸，所述移动座分别设置在滑轨的正面，所述搅拌轴水平设置在两侧的移动座之间，其中一个移动座中设置有驱动搅拌轴旋转的齿轮箱，所述齿轮箱背面设置有一个被动齿轮，所述曲池内侧设置有与被动齿轮相啮合的齿条，所述驱动装置设置在曲池上并驱动移动座沿曲池的长度方向移动，所述搅拌轴上间隔设置有轮毂，所述轮毂上设置有搅拌叶。

其中，所述移动座采用C形弯板结构。

其中，所述移动座的背面设置有位于滑轨上的滑块。

其中，所述齿条沿曲池的长度方向延伸，所述曲池内间隔设置有固定齿条的安装座。

其中，所述驱动装置包括驱动轴、同步轮及与移动座一一对应的同步带，所述驱动轴分别设置在曲池的前后两端，所述同步轮左右间隔设置在驱动轴上，所述同步带设置在前后两根驱动轴对应的同步轮上。

其中，所述同步带位于对应的移动座上方，所述同步带与移动座采用螺栓相连接。

其中，所述曲池一侧设置有驱动其中一根驱动轴旋转的电机。

本实用新型的有益效果：一种酱油曲种与物料混合装置，仅通过驱动装置进行移动座的前后移动，即可带动搅拌轴的前后移动，并利用被动齿轮与齿条的配合，实现搅拌轴的旋转驱动，进行曲池中曲种与物料的搅拌混合，工作效率高，而且结构简洁，提升了操作的安全性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1中A部分的局部放大图。

具体实施方式

下面结合图1并通过具体实施例来进一步说明本实用新型的技术方案。

如图1所示的酱油曲种与物料混合装置，包括：曲池1、移动座9、滑轨11、驱动装置和搅拌轴2，所述滑轨11相对设置在曲池1的两侧壁上，并沿曲池1的长度方向延伸，所述移动座9分别设置在滑轨11的正面，在本实施例中，如图2所示，所述移动座9的背面设置有位于滑轨11上的滑块10，滑轨11与滑块10的配合，可以提升移动座9前后移动的灵活性。