[实用新型]一种风味牛肉干加工用腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种风味牛肉干加工用腌制装置，包括机体，所述机体的内部固定连接有搅拌机构，所述机体的上方设有混合机构和推料机构，所述推料机构包括固定杆，所述固定杆的左端转动连接有转杆，所述转杆的内部靠近下方的位置活动连接有下伸缩杆，所述机体内的底部活动连接有推杆，且下伸缩杆的底端与推杆的上表面活动连接，通过设置在机体内部的搅拌机构和推料机构，使搅拌机构工作能够对机体内部的牛肉和调料进行搅拌混合，从而使调料对牛肉的腌制效果更好，当牛肉腌制完成后，通过搅拌机构能够带动推料机构进行工作，能够将机体内部的牛肉匀速定量地进行推出，从而能够防止阀门打开后大量牛肉涌出，造成机体出料口处发生堵塞。

技术领域

本实用新型属于牛肉加工设备技术领域，具体涉及一种风味牛肉干加工用腌制装置。

背景技术

牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，因此，人们对牛肉干的需求日益增长。

目前市面上的牛肉在腌制时大多是通过人工对牛肉和调料进行搅拌混合腌制，从而使工作人员的工作强度增大，且人工搅拌难以对调料和你肉进行有效的混合，从而使调料发生沉淀对牛肉的研制效果下降，当取出腌制完成的牛肉时，牛肉会随着开口的打开涌出，从而使开口处造成堵塞，对牛肉的取出造成影响，为此我们提出一种风味牛肉干加工用腌制装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种风味牛肉干加工用腌制装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种风味牛肉干加工用腌制装置，包括机体，所述机体的内部固定连接有搅拌机构，所述机体的上方设有混合机构和推料机构，所述推料机构包括固定杆，所述固定杆的左端转动连接有转杆，所述转杆的内部靠近下方的位置活动连接有下伸缩杆，所述机体内的底部活动连接有推杆，且下伸缩杆的底端与推杆的上表面活动连接。

优选的，所述搅拌机构包括机箱，且机箱的底部与机体的上表面固定连接，所述机箱的内部固定连接有双轴电机，所述双轴电机的下输出端固定连接有主转轴，且主转轴的底端贯穿机体的顶部并延伸至机体的内部，所述主转轴的外表面固定连接有主搅拌杆。

优选的，所述混合机构包括箱体，且箱体的底部与机体的上表面固定连接，所述箱体的内部转动连接有辅转轴，所述辅转轴的外表面固定连接有辅搅拌杆，所述箱体的底部和机体的顶部开设有出料口，且出料口的内部固定连接有电磁阀，所述箱体的上表面固定连接有进料管。

优选的，所述双轴电机的上输出端固定连接有U型轴，所述U型轴的外表面转动连接有转环，所述转环的左侧壁转动连接有活动杆，所述活动杆的左端活动连接有移动杆，所述机体的上表面固定连接有固定板，且移动杆的左端贯穿固定板并延伸至固定板的左侧。

优选的，所述U型轴的顶端固定连接有主滚轮，所述辅转轴的顶部贯穿箱体的顶部并延伸至箱体的上方，且辅转轴的顶端固定连接有辅滚轮，所述主滚轮和辅滚轮的外侧设有皮带，且皮带的内表面均与主滚轮和辅滚轮的外表面紧密接触。

优选的，所述转杆的内部靠近上方的位置活动连接有上伸缩杆，所述上伸缩杆的顶端转动连接有连接板，且连接板的上表面与移动杆的下表面紧密接触，所述移动杆的内部靠近左端的位置活动连接有连接螺栓，且连接螺栓的底端贯穿移动杆并延伸至连接板的内部。

优选的，所述固定杆的右端与机体的左侧壁固定连接，所述机体的内部固定连接有导流板，且导流板的下表面与推杆的上表面紧密接触，所述推杆的右端固定连接有推块。

优选的，所述转环的内表面固定连接有滑块，所述U型轴的外表面开设有滑槽，且滑块位于滑槽的内部。