[实用新型]一种酒生产用发酵仓

说明书

本实用新型公开了一种酒生产用发酵仓，包括发酵仓，所述发酵仓内表面贴合设置有第一保温层，所述发酵仓下表面左右两两对称安装有支腿，所述下表面中心固定安装有驱动块保护壳，所述驱动块保护壳输出末端固定安装在底板下表面中心，所述发酵仓上部活动安装有上顶盖。本实用新型所述的一种酒生产用发酵仓，属于酒发酵生产领域，通过发酵仓和第一保温层保证内部无菌、无氧、恒温反应过程，通过设置的伸缩杆配合底板保证反应桶的托举更换，通过设置的弧形保护板和漏液口保证反应桶内部反应液体流出后对内部密封结构和驱动块保护壳的保护，上顶盖和连接封口保证对整个结构发酵蒸汽流出情况稳定，密封柱、密封卡槽和水封口保证对整体结构的密封。

技术领域

本实用新型涉及酒发酵生产领域，特别涉及一种酒生产用发酵仓。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。酒在生产过程中需要用到发酵仓，发酵仓的好坏直接影响酒的口感，在发酵过程中要保证发酵稳定，温度等要避免大幅变动，避免霉变，且发酵后的酒在取酒的过程中需要取得滤液，制得成品酒，现有的发酵仓不方便使用，降低了发酵仓的实用性。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种酒生产用发酵仓，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种酒生产用发酵仓，包括发酵仓，所述发酵仓内表面贴合设置有第一保温层，所述发酵仓下表面左右两两对称安装有支腿，所述下表面中心固定安装有驱动块保护壳，所述驱动块保护壳输出末端固定安装在底板下表面中心，所述发酵仓上部活动安装有上顶盖。

优选的，所述发酵仓顶端固定安装有密封柱，所述发酵仓外表面上部固定在安装有水封口，所述发酵仓下表面固定安装有弧形保护板。

优选的，所述驱动块保护壳上部输出端设置有伸缩杆，所述伸缩杆贯穿发酵仓下部和弧形保护板延伸至发酵仓内部，所述伸缩杆外表面贯穿弧形保护板处设置有密封接口，所述伸缩杆顶端固定安装在底板下表面中心。

优选的，所述弧形保护板外侧左右两端对称贯穿发酵仓开设有漏液口，所述漏液口内部活动安装有密封孔塞。

优选的，所述底板上部中心活动安装有反应桶，所述底板上部反应桶外部固定安装有限位板，所述反应桶顶端固定安装有限位顶板，所述发酵仓内部固定安装有固定板且固定板上贯穿开口小于限位顶板直径。

优选的，所述上顶盖内部贴合设置有第二保温层，所述上顶盖下侧对应密封柱位置开设有密封卡槽，所述上顶盖上部固定安装连接封口，所述连接封口顶端设置有输出管。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型中，通过设置的发酵仓和第一保温层保证内部无菌、无氧、恒温反应过程，通过设置的伸缩杆配合底板保证反应桶的托举更换，通过设置的弧形保护板和漏液口保证反应桶内部反应液体流出后对内部密封结构和驱动块保护壳的保护，通过设置的上顶盖和连接封口保证对整个结构发酵蒸汽流出情况稳定，通过设置的密封柱、密封卡槽和水封口保证对整体结构的密封。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的发酵仓内部结构视图；

图3为本实用新型的反应桶固定结构视图；

图4为本实用新型的上顶盖结构视图。