[实用新型]一种多功能烹饪装置

说明书

一种多功能烹饪装置，包括外壳组件和可拆卸地设置于外壳组件内部的内锅组件。外壳组件包括：壳体；设置于壳体内部的隔热胆；设置于壳体底部的电机，其中电机位于壳体和隔热胆之间，且电机轴向上伸出于隔热胆的底部；以及还包括下连接器，连接在伸出于隔热胆之上的电机轴上。内锅组件包括：内胆；设置于内胆内部的发热管；正向风叶，绕一转轴可转动地设置于发热管与内胆的底面之间，且转轴向下伸出于内胆的底部；以及还包括上连接器，连接在伸出于内胆之下的转轴上。其中，上连接器与下连接器可拆卸地相互连接，并且上连接器与下连接器相互连接时可在电机与正向风叶之间传递转矩。

技术领域

本实用新型涉及电器的制造加工领域，尤其涉及一种多功能烹饪装置。

背景技术

对于消费者而言，常用的烹饪方法包括翻炒、炖煮、煎烤和烹炸，其中，家庭厨房通常都配备有燃气灶和炒锅，能够方便地进行翻炒加工。并且，翻炒过程往往需要频繁翻动食物材料，并在合适的时机加入调味料，因此目前市场对使用厨用电器来实现翻炒加工的需求度不高。

对于炖煮、煎烤和烹炸而言，市场上存在诸如电饭锅、空气炸锅、电烤箱、电火锅、电炖锅等产品，然而这些产品往往功能较为单一，难以实现消费者对多种食物烹饪方式的需求。例如，炒菜机设有搅拌装置，用于翻炒食品，然而难以实现对食品的炸制和煮制；电饭煲或电炖锅只能蒸煮食品或煲汤，不能搅拌食品，且加热温度较低，难以制作温度要求较高的食品；空气炸锅利用空气作为加热介质，能够实现对食品的炸制，但是难以实现对食品的翻炒以及蒸煮。

随着生活水平的不断提高，消费者对食物烹饪方式的多样化需求也越来越高，加之厨房操作空间有限，功能单一的厨用电器存在购置成本较高、占用大量厨房空间且单个产品使用率较低的问题。

而对于市面上的多功能烹饪装置而言，其所能实现的食物烹饪方式较为有限，缺乏对应于不同种烹饪方式的针对性设计，这导致用户在烹饪结束后难于对烹饪装置进行彻底清洗。尤其在多功能烹饪装置执行煎烤或烹炸任务后，烹饪过程中产生的油烟和飞溅的油滴不但会污染食物容器，还容易影响到食物容器的范围以外，为用户的清洗提高难度。

实用新型内容

鉴于此，本实用新型提供一种多功能烹饪装置，通过外壳组件与内锅组件之间可拆卸的连接方式，使用户在使用完烹饪装置后，能够方便地将与食物接触而受油污沾染的内锅组件拆卸下来进行彻底清洗，从而有效地提高烹饪装置的卫生程度，提高用户使用的便利性。

在本实用新型的一个方面，提供一种多功能烹饪装置，包括外壳组件和可拆卸地设置于所述外壳组件内部的内锅组件；

所述外壳组件包括：

-壳体；

-隔热胆，设置于所述壳体内部；

-电机，设置于所述壳体的底部，位于所述壳体和所述隔热胆之间，且电机轴向上伸出于所述隔热胆的底部；

-下连接器，连接在伸出于所述隔热胆之上的所述电机轴上；

所述内锅组件包括：

-内胆；

-发热管，设置于所述内胆的内部；

-正向风叶，绕转轴可转动地设置于所述发热管与所述内胆的底面之间，且所述转轴向下伸出于所述内胆的底部；

-上连接器，连接在伸出于所述内胆之下的所述转轴上；

其中，所述上连接器与所述下连接器可拆卸地相互连接，并且，所述上连接器与所述下连接器相互连接时可在所述电机与所述正向风叶之间传递转矩。

优选地，所述外壳组件还包括：

下耦合器，固定设置于所述隔热胆，电连接于外部电源；

所述内锅组件还包括：