[实用新型]桂圆干去皮设备

说明书

桂圆干去皮设备，它涉及食品加工设备技术领域。进料仓设置在箱体的顶部；第一滚筒、第二滚筒均设置在箱体的内部；第一转轴与第一滚筒套接，且第一转轴的两端与箱体两侧部铰接；第一转轴的一端伸出箱体侧部，进而与驱动电机的转轴相连接；驱动电机设置在箱体的外侧；第一齿轮套接在第一转轴上，且位于远离驱动电机的另一侧；第二转轴与第二滚筒套接，且第二转轴的两端与箱体两侧部铰接；第二齿轮套接在第二转轴上，且第二齿轮与第一齿轮啮合；过滤轨道设置在第一滚筒的正下方；收集箱设置在过滤轨道的下方。它结构简单，操作方便；通过碾碎桂圆外壳的方式，使得去皮作业更为快速；且具有分离外壳及桂圆干的功能，从而提高桂圆干去皮效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种桂圆干去皮设备的改进。

背景技术

桂圆，是我国南方特产佳果。它富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效，历来被人们视为珍贵补品。桂圆干质量好坏相差很大。优质桂圆干外观果形圆整，色泽美观，果壳部凹陷，硬而脆。摇动没有“响铃”现象，果核外皮与种仁分离，摇之能微动，称为“内响”，是干度良好的表现。肉质厚实，色亮，味甜，果肉表面有一层极细致的皱纹，肉与核易剥离，嚼后无渣，耐煮。果肉含水量应小于25％，一般在 15％～19％之间。

中国专利号：CN201820602548.7，名称：一种桂圆干磨皮设备，公开了一种桂圆干的磨皮设备，该方案能够产生磨薄桂圆外皮的效果，但并不能完全去除桂圆的外壳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术中的缺陷和不足，提供一种桂圆干去皮设备。它结构简单，操作方便；通过碾碎桂圆干外壳的方式，使得去皮作业更为快速；且具有分离外壳及桂圆干的功能，从而提高桂圆干去皮效率。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案是：它包含箱体、进料仓、第一滚筒、第二滚筒、第一转轴、驱动电机、第一齿轮、第二转轴、第二齿轮、过滤轨道、收集箱；进料仓设置在箱体的顶部；第一滚筒、第二滚筒均设置在箱体的内部，且位于进料仓的正下方；第一转轴与第一滚筒套接，且第一转轴的两端与箱体两侧部铰接；其中，第一转轴的一端伸出箱体侧部，进而与驱动电机的转轴相连接；驱动电机设置在箱体的外侧；第一齿轮套接在第一转轴上，且位于远离驱动电机的另一侧；第二转轴与第二滚筒套接，且第二转轴的两端与箱体两侧部铰接；第二齿轮套接在第二转轴上，且第二齿轮与第一齿轮啮合；过滤轨道设置在第一滚筒的正下方；收集箱设置在过滤轨道的下方。

进一步的，所述进料仓的出料口处与第一滚筒之间的距离为 20～25mm。

进一步的，所述第一滚筒的外部均匀设置有数个第一凸台，且第一凸台为环形分布。

进一步的，所述第二滚筒的外部均匀设置有数个第二凸台，且第二凸台为环形公布；第二凸台与第一凸台的位置互相错开。

进一步的，所述收集箱的外侧设置有拉手。

进一步的，所述箱体的外侧设置有活动板，活动板位于过滤轨道的出料口处上方。

本实用新型的工作原理：使用时，启动驱动电机，进而通过第一转轴带动第一滚筒旋转；同时，通过第一齿轮与第二齿轮的配合，带动第二滚筒进行反向旋转；从进料仓处倒入桂圆，通过第一滚筒与第二滚筒之间的作用，碾碎桂圆外壳；碾碎物掉落至过滤轨道，进行筛分作业，桂圆干从过滤轨道的出料口处排出；外壳则掉落至收集相内。

采用上述技术方案后，本实用新型有益效果为：它结构简单，操作方便；通过碾碎桂圆外壳的方式，使得去皮作业更为快速；同时，设置过滤轨道，使得外壳与桂圆干快速分离，从而大大提高了桂圆干皮的效率。

附图说明